Bananer er en nærende tropisk frugt egnet til at spise rå eller kogte. Herunder bananer i din kost betyder du at tage en række vitaminer, mineraler og aminosyrer, herunder lysin. Din krop kan ikke lave lysin, så det er vigtigt at få det gennem de fødevarer, du spiser. Mens højt proteinholdige fødevarer som fjerkræ eller skaldyr er det bedste valg for lysin, bidrager bananer med en lille mængde.
Lysin i Bananer
En stor banan 8 til 8 7/8 tommer i længden har 0,06 g lysin. Folk, der er ældre end 13 år, kræver 12 mg af denne aminosyre hver dag. Bemærk, at hvis du spiser en kost højt i arginin, som er til stede i jordnødder, kokosnødder, brasilødder, havre, hvede, chokolade, sojabønner og kød, kan du have brug for mere lysin i din måltidsplan, da forbrug af store mængder arginin kan reducere niveauet af lysin i din krop.
Herpes
Når du oplever et herpesudbrud, kan det være en smart mulighed at spise bananer, uanset om det er i form af genital herpes, kolde sår eller helvedesild. En undersøgelse offentliggjort i juli 2011 udgaven af "The Journal of Biological Chemistry" undersøgte virkningerne af lysin mod herpes simplex virus type-1, som udløser kolde sår i en laboratorieindstilling. Forskere fastslog, at lysin er nødvendigt for at stoppe spredningen af viruset. Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om denne lysinsøgning korrelerer med mennesker og andre former for herpesvirus.
Bonesundhed
Lysinen i bananer kan hjælpe med at beskytte dig mod osteoporose, en sygdom, der primært rammer ældre voksne - især kvinder - på grund af mangel på calcium i knoglerne. Osteoporose kan udløse knoglesmerter, let knækkede knogler og bøjet kropsholdning. University of Maryland Medical Center hjemmeside bemærker, at lysin hjælper din krop til at absorbere calcium, hvilket kan indikere en potentiel behandlingsmulighed for at hjælpe med at afværge osteoporose.
Overvejelser
Mens mængden af lysin i bananer er lille, hvis du spiser for mange bananer eller en diæt høj i lysin, kan mængden være skadelig for dit helbred. Høje doser lysin kan øge din risiko for at udvikle gallesten, som er små forekomster, der dannes inde i galdeblæren og forårsager skarp smerte, kvalme og opkastning. Lysinen du tager i som en del af din regelmæssige kost er ellers sikkert til forbrug.
