Barilla er et italiensk selskab, der laver pasta og pasta sauce. Barilla blev grundlagt i 1877 og er blevet et almindeligt anvendt mærke til familier rundt om i verden. For at holde trit med sundhedsudviklingen har Barilla skabt en serie fuldkornspastaprodukter, der hjælper dig med at forbruge sunde kilder til protein og kostfiber. Sammenlign ingredienser i Barilla pasta med standard pastaer for at kunne identificere de sundhedsmæssige fordele.
semulje
Semolina bruges i Barilla pasta som en opbygget version af hård hvede. Der er forskellige typer af semolina, afhængigt af hvad der bliver lagt op (fx rispest eller majssemel). Barilla bruger semolina som den primære ingrediens i fuldkornspasta.
Legume Flour Blend
Barilla fuldkornspasta indeholder en legume melblanding. Denne blanding består af linser, kikærter, havre, byg, æggehvider, jordflaxfrø og hvedefibre. Disse varer er alle fulde af næringsstoffer og er mere gavnlige end raffinerede mel bruges til at lave traditionelle pastaer.
Folsyre
Folinsyre, også betegnet folat, er et vandopløseligt B-vitamin. Folinsyre er generelt nødvendigt for at hjælpe med at generere sunde celler. Folinsyre er særlig vigtig for en gravid kvinde, fordi det hjælper med hendes barns udvikling. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements anbefaler, at voksne bruger 400 mikrogram folsyre hver dag. Barilla fuldkornspasta indeholder 35 procent af den anbefalede daglige værdi af folsyre, baseret på en 2.000-kalorieindhold.
Ernæringsmæssige oplysninger
En portion Barilla fuldkornspasta er typisk 2 oz., Eller 1/7 af kassen, afhængigt af typen pasta. For eksempel indeholder en portion Barilla fuldkorn tynd spaghetti 200 kalorier, 1,5 g fedt, 6 g kostfibre og 7 g protein.
