Jalapeno paprika kan være bedst kendt for at producere en masse krydderier på retter, men du kan også finde disse peberfrugter til gavn for vægttab. Jalapeno paprika er lavt i kalorier, men er rige på en række næringsstoffer, såsom fibre, der kan hjælpe med vægtstyring. Jalapeno peber alene vil ikke producere vægttab, men så vær sikker på dit samlede kalorieindtag er lavere end din daglige kalorieindhold skal finde succes.
Kalorier
Jalapeno peberfrugter er lavt kalorieindhold, da en kop skiveskåret jalapenos kun indeholder 26. Denne mængde kunne blive brændt af med kun syv minutter med vægtløftning eller tre minutter med svømmehud.
Fed
Jalapeno peberfrugter har lavt fedtindhold, hvilket er til gavn for vægttab. Fedt er højt i kalorier, da hvert gram giver 4 kalorier. Dette beløb er mere end dobbelt, hvad kulhydrater og protein giver, 4 kalorier pr. Gram. Fedtfattige fødevarer kan være særligt skadelige for slankekure, da undersøgelser fra juli 1995 af "The American Journal of Clinical Nutrition" viser, at det selv giver samme kaloriindhold, giver fedtfattige kostvaner mere fedtopbevaring end højt kulhydratdiet .
Kulhydrater
Jalapeno paprika er lav i kulhydrater, da hver kop jalapeno peber indeholder kun 5 gram af dette næringsstof. Kulhydrater kan være gavnlige for at give energi til atletiske hændelser, men forbrugende lavt kulhydrat fødevarer kan hjælpe med vægttab. Ifølge en undersøgelse fra juli 2008 udgaven af "The New England Journal of Medicine" er lavt kulhydrat kostvaner mere effektive til vægttab end kostvaner rigere på kulhydrater.
Fiber
Jalapeno peberfrugter er relativt lave i kulhydrater, men de er rige på fiber. Hver kop af disse peberfrugter indeholder 3 gram fibre, hvilket betyder, at 60 procent af kulhydraterne kommer fra fiber. Fiberhjælpemidler i en række funktioner, såsom at holde kolesterolniveauet i kontrol, og det er gavnligt for slankekure, fordi det fremmer følelser af fylde.
Natrium
Jalapeno peberfrugter er meget lave i natrium, med kun 1 milligram per kop. Selvom natrium giver nogle sundhedsmæssige fordele, fører for meget natrium til vandretention, vægt og muligvis hypertension.
C-vitamin
Jalapeno peber er en rig kilde til vitamin C. Hver kop af denne peber giver 66 procent af det daglige foreslåede indtag af næringsstoffet. Ud over at fremme generelle sundhedsmæssige fordele foreslår forskning, der offentliggøres i marts 2008-udgaven af "International Journal for Vitamin and Nutrition Research", at C-vitamin kan hjælpe med vægttab. I denne undersøgelse blev vitamin C-tilskud givet til rotter sammen med en fedtholdig kost. C-vitamin forhindrede yderligere fedt i at deponere i rotteens fedtbutikker, selv med et højt fedtindtag.
Capsinoids
Capsionoider er forbindelser, der findes i jalapenos og andre peberfrugter, der giver nogle af den skarpe smag. Ud over at potentielt sprænge din appetit ved at give store mængder krydderi, kan capsinoider have direkte fordele for vægttab. En undersøgelse fra august 2010-udgaven af "Ernæring & Metabolisme" indikerer, at capsinoider kan tilskynde til øget kalorieforbrænding og fremme brændingen af fedt til brændstof.
