Med en mission for at give en særskilt spisestue oplevelse ved at tilbyde god mad og venlig service til en fremragende pris, er Waffle House vokset til en restaurantkæde med 1.600 steder fordelt på 25 stater. Startet af Tom Forkner og Joe Rogers i 1955, Waffle House har specialiseret sig i vafler og andre morgenmadsprodukter, men restauranterne serverer også salater, wraps, steaks og svinekoteletter. På grund af den varierede menu har hver skål sin egen ernæringsprofil.
typer
Vafler er omdrejningspunktet på Waffle House menuen, der spænder fra den klassiske kærnemælk ævle til vafler lavet med pecannøtter og chokolade chips. Alle Waffle House steder kombineret tjener cirka 159 vafler pr. Minut, ifølge selskabets hjemmeside. Andre menupunkter omfatter æg og omeletter, kiks og sauce, morgenmadssmørbrød, bacon eller pølse, hamburgere og en værdi menu. Morgenmadsprodukter serveres hele dagen.
Kalorier
Den klassiske kærnemælk ævle indeholder 314 kalorier med 112 kalorier fra fedt og chokolade chip ævle indeholder 384 kalorier. Brug 1/4 kop sukkerfri sirup til vaflerne vil tilføje 35 kalorier. De to æg, hash browns og buttered toast har 770 kalorier, med hash browns bidrager 409 kalorier. De tre røræg, grits og toast har 610 kalorier, hvor grisene gør 200 af disse kalorier.
Kulhydrater, Protein og Fedt
De fleste af menuerne på morgenmaden på Waffle House indeholder betydelige mængder fedt og kulhydrater. Vaffler indeholder for eksempel 12 g af totalt fedt og 45 g af de samlede kulhydrater med kun 6 g protein. Bestilling af æg, pølse, bacon eller skinke er den bedste mulighed for at tilføje protein til dit måltid. De tre røræg, grits og toast indeholder en balance mellem fedt, kulhydrater og protein med 16 g af totalt fedt, 53 g af de samlede kulhydrater og 34 g protein.
Reduktion af kolesterol
Med store portioner kogt i olie og smør, kan nogle af menupunkterne indeholde betydelige mængder kalorier, kolesterol, sukker eller natrium. De tre rørægskål indeholder for eksempel 720 mg kolesterol til 240 procent af det daglige anbefalede indtag, mens de to æg, hash browns og toast indeholder 40 procent mindre kolesterol med kun 445 mg.
Sundere valg
Waffle House tilbyder to specialsektioner på menuen designet til værdi og lettere valg. Dollar-menuen indeholder en række morgenmad, frokost og aftensmad for $ 1, såsom ost omelet, pølse kiks, grillet kyllingesmør eller dobbelt 1/4 pund cheeseburger. Menuen lettere valg giver mad, der er mindre portioner eller indeholder færre kalorier. Nogle af valgene omfatter kyllingekiks, grillet kylling og æg, kokkens salat og grillet kylling middag.
