Hvis du er en af de 10 procent af amerikanere over 40 år med divertikulose, kan dietary anbefalinger forekomme forvirrende til tider. Divertikulær sygdom har to faser: kronisk divertikulose, der forårsager små buede poser langs indersiden af din kolon og diverticulitis, et akut problem, der udvikler sig, når disse poser bliver betændt eller inficeret. Din læge kan råde dig til at spise fiberrige fødevarer som selleri og mandler til at kontrollere nogle faser af din sygdom, men for at undgå disse fødevarer på andre tidspunkter.
Årsager
De fleste sundhedseksperter mener, at divertikulær sygdom skyldes en diæt, der mangler fibre, ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Diverticulosis blev først identificeret i begyndelsen af det 20. århundrede, da amerikanerne begyndte at spise mere forarbejdede, lavfibre fødevarer. Når dine tarmbevægelser er hårde og små, kan du blive nødt til at overføre dem gennem tarmene og ud af kroppen. Fiber fra selleri, mandler og andre vegetabilske fødevarer binder med vand i tarmene for at skabe blødere, større afføring, der lettere rejser gennem din kolon. Du behøver ikke at spænde så meget, så du ikke opretter divertikulære poser eller irriterer poserne, hvis du allerede har divertikulose.
Ændringer i kost
Din sundhedsplejerske vil sandsynligvis rådgive dig om at spise rigeligt med fiberfibre, når din divertikulose er under god kontrol. En fiber med højt fiberindhold hjælper med at reducere symptomerne på divertikulose og begrænser hyppigheden af divertikulitisangreb. Hvis du udvikler mavesmerter, kvalme, opkastning, kulderystelser og feber forbundet med diverticulitis, kan din læge dog råde dig til kun at drikke rene væsker i to til tre dage. Når du har det lidt bedre, kan du begynde at tilføje små mængder lavfibre fødevarer tilbage i dine måltider. Hold dig væk fra selleri, mandler og andre fibre med højt fiberindhold, indtil din diverticulitis har ryddet helt op, rådgiver Mayo Clinic.
Fiberindhold
En 1-kops servering af hakkede selleri har omkring 1,6 g fiber i kun 16 kalorier, mens en 11 til 12-tommer lang selleri stilk indeholder 1 g fiber i 10 kalorier. En kop skiveskårne mandler indeholder 11,2 g fiber, men pakker også 529 kalorier. En enkelt ounce mandler, eller omkring 23 hele kerner, har 3,5 g fiber i 163 kalorier. Lav en højfibre, lavt kalorieindhold salat ved at kombinere en stor hakket selleri stilk med et lille hakket, ubehandlet æble, der tilbyder 3,6 fibre i kun 77 kalorier. Kaste 1 oz. af skiverne mandler på toppen sammen med en mellemhakket figen for yderligere 1,4 g fiber i kun 37 kalorier. Denne salat leverer 9,5 g fiber, men kun 287 kalorier.
Misforståelser
I mange år er det blevet fortalt, at personer med divertikulose har undgået nødder, frø og hårdføre fødevarer som selleri, fordi læger troede, at disse produkter ville sætte sig fast i de divertikulære poser og forårsage flere symptomer. I dag hedder det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme, at du ikke behøver at undgå bestemte fødevarer i den kroniske fase af divertikulose. Hvis du tror selleri, mandler eller andre specifikke fødevarer forværrer dine symptomer, lad din læge vide det.
