Søde kartofler og yams indeholder mange næringsstoffer, der gør dem til en sund tilsætning til et vægttabs måltidsplan. Mens de samme er, er de to ikke den samme grøntsag, og yams er ikke så let at finde i USA. Søde kartofler er højere i næringsstoffer end yams, men begge er en nærende måde at fylde din mave på, mens du prøver at tabe sig.
Sundt vægttab
Vægttab opstår, når du forbrænder flere kalorier, end du tager i. At reducere mængden af fedt og kalorier i din kost og tilføje motion hver dag er den sundeste måde at gøre dette på. At indarbejde sunde fødevarer i dine måltidsplaner og tilføje en daglig træning er livsstilsvalg, der giver dig mulighed for at tabe sig og holde det væk. Søde kartofler og yams indeholder mange næringsstoffer, herunder vitaminer A og C, calcium, kalium og magnesium, men søde kartofler er højere end yams i alle disse vitaminer og mineraler. Balance deres kalorieindhold med de fødevarer, du spiser resten af dagen for at nyde dem uden at hindre dit vægttab indsats.
Fedt og kalorier
Når du opretter vægttab måltider, er det vigtigt at balancere fedt og kalorieindhold, så du bliver i dine daglige mål. En sød kartoffel eller yam er et godt valg, men hvis du fylder sodavand eller fastfood på andre måltider, kan du have sporet dine vægttabsmål ved slutningen af dagen. En kop bagt sød kartoffel med hud indeholder 180 kalorier og 0,3 gram fedt. En kop kogt yam har 158 kalorier og 0,19 gram fedt.
Fiber
Fiber er et kraftfuldt værktøj til dit vægttab arsenal, fordi det buler op i din mave og fordøjes langsomt, så du føler dig fuld i længere tid. Søde kartofler indeholder næsten 7 gram fiber pr. Kop og yams har lige over 5 gram pr. Kop. Med daglige indtags anbefalinger er 22 til 34 gram afhængig af alder og køn, er begge en god måde at fylde op uden at udfylde. Derudover er søde kartofler og yams begge meget lave i fedt og indeholder under 200 kalorier pr. Kop. En servering af enten er en god tilføjelse til et måltid, der vil hjælpe dig med at afstå fra at nå frem til usunde snacks mellem måltiderne.
Anvendelser
Søde kartofler og yams er alsidige og vises i en række forskellige opskrifter, som giver dig mulighed for at tabe sig uden at blive ked af de samme måltider. Skær søde kartofler, sprøjt med madlavningsspray og steg i ovn til sprød til et godt alternativ til kartoffelchips eller pommes frites. Serveres bagt eller mashed søde kartofler med svinekød, oksekød eller kylling eller ting stegte yams eller søde kartofler i en tortilla til en burrito. Kast enten elementet i supper, gryder eller gryderetter. Candied søde kartofler eller yams kan være en skål, du vil springe over, fordi det ofte er fyldt med smør, marshmallows og sukker, hvilket dramatisk øger fedt og kalorieindhold.
