Spinat er en sund grøntsag, der indeholder høje mængder af vitamin A, C-vitamin, folat, jern og magnesium. Når du ikke har frisk spinat, er frosset spinat et godt alternativ. Men vær opmærksom på produktets udløbsdato - spindefrosset for lang tid kan lide nedbrydning af næringsstoffer - og brug madlavningsmetoder, der forbedrer næringsværdien.
I en stegepande
Trin 1
Fjern den frosne spinat fra fryseren og fjern den fra emballagen.
Trin 2
Anbring den frosne spinat i en stegepande lavet af aluminium eller støbejern eller belagt med et nonstick materiale.
Trin 3
Opvarm panden på komfuret på lav eller medium lav varme.
Trin 4
Brug en metal- eller træsked til at røre den frosne spinat i stegepanden, indtil den er opvarmet igennem. Hvis spinat blev frosset i en stor klump, skal du bruge skeen til at bryde spinat i bidder. Mens tilberedningstiderne kan variere afhængigt af mængden af produkter og processer, tager det normalt mellem fire og seks minutter at lave mad til opvarmning af en pakke frosset spinat.
Trin 5
Fjern spinat fra panden og læg den på en serveringsplade.
Trin 6
Reserve de dråber, der forbliver, når du har stegt den frosne spinat og hæld dem over den stegte stegte spinat for at maksimere næringskvaliteten. Som frosne grøntsager opvarmes under madlavningsprocessen frigør de en betydelig mængde væske - som ofte er højt i vitaminer og mineraler. Disse reserverede madlavningsvæsker forbedrer ikke kun næringsindholdet, men kan også maksimere smagen.
Damp det
Trin 1
Fjern den frosne spinat fra emballagen.
Trin 2
Sæt spinat i en mikrobølgeovnskål.
Trin 3
Placer skålen med spinat i mikrobølgeovnen. Sørg for, at den er centreret midt i mikrobølgeovnen for fuldstændig opvarmning.
Trin 4
Kog spinat på medium strøm i et minut, eller følg instruktionerne på pakken.
Trin 5
Fjern skålen fra mikrobølgeovnen efter et minuts tilberedningstid, og rør derefter spinat med en metal- eller træsked. Hvis spinat ikke er blevet helt opvarmet, skal du returnere det til mikrobølgeovnen. Fortsæt med at koge i 30 sekunders intervaller indtil opvarmning igennem.
Trin 6
Fjern spinat fra skålen og læg den på en serveringsplade.
Trin 7
Hæld eventuelle drikker, som forbliver i bunden af skålen over toppen af det kogte produkt. Disse dryppelser er højt i vitamin og mineralindhold og kan maksimere næringsindholdet.
Ting du skal bruge
- Frosne spinat
- Stegepande
- Træ eller metalske
- Servering plade
- Mikrobølgesikker skål
