Når du forsøger at bestemme, hvordan du skal brændes op før og efter en løbetid, kan din go-to-strategi være at nedbringe en sportsdrink og chomp på en energibar eller et stykke frugt. En anden mulighed er chokolade. Nogle beviser tyder på, at forbrugende moderate mængder chokolade rent faktisk kan øge din præstation under træning og kan også hjælpe med at forbedre dit opsving efterfølgende.
Chokolade bar
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 1996 i "Biomedicinsk og Miljøvidenskab", havde 16 mandlige college-elever, der spiste en chokoladebar før en moderat intensitet, kørt højere blodsukkerniveauer 15 minutter i deres løb og hele vejen igennem 30 minutter efter deres løbe, end når de havde placebo supplement. Faktisk faldt emnernes blodsukker under et normalt interval i 30 minutter i deres øvelse, da de ikke havde nogen chokolade. Når emner spiste chokoladebjælkerne, viste de også andre indikatorer - som f.eks. En lavere oplevelsesgrad og gunstige blodlaktatniveauer - hvilket viste, at forskere at have en chokoladebar før træning kan hjælpe med at øge træthed og forbedre genopretningen.
Chokolademælk
Chokolademælk kan hjælpe med at give dig mere strøm og hjælpe dig med at løbe længere, hvis du drikker det før din træning, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2006 i "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism." I undersøgelsen havde cyklister, der havde chokolademælk før deres træning reducerede deres standard cykeltur tid med omkring seks minutter. Det kan også være nyttigt at drikke chokolademælk efter en træning. I undersøgelsen forbedrede deltagerne en indendørs cykelklasse i en uge deres maksimale iltoptagelse dobbelt så meget som andre, hvis de havde chokolademælk efter hver træning. Denne foranstaltning indikerer, at indendørs cyklister havde større udholdenhed og viste bedre aerob ydelse, da de havde chokolademælk efter deres cykelaktivitet. Selvom denne undersøgelse ikke fokuserede på løbere, kan chokolademælk tilbyde dig lignende fysiske udholdenhedsfordele under lange afstande. Chugging down chokolademælk er sandsynligvis ikke ideel, hvis du kun går til lejlighedsvis kort jogging, ifølge "Fitness" magazine.
En potentiel funktion
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i et 2011-nummer af "Journal of Physiology", splittede forskere stillesiddende mandlige labmus i forskellige grupper for at studere virkningerne epicatechin, et kemikalie fundet i kakao, på deres fysiske ydeevne. Da forskere gav alle grupper en tredemølleprøve, fandt de, at mus givet epicatechin og en lys 15-dages træningsplan i forvejen overgik kontrolgrupper og en epicatechingruppe, der ikke udøvede. Forskere opdagede også, at gruppen af mus, der fik epicatechin og ingen øvelse, overgik en gruppe, der fik motion, men ingen epicatechin. Efter forskere biopsierede musens muskler, fandt de, at cellerne i musklerne fra mus givet epicatechin lavede nye strukturer, som hjælper med at producere cellulær energi. Jo flere af disse strukturer en muskel har, desto mindre modtagelig er det for træthed. Alligevel vil forskere skulle gennemføre flere undersøgelser for at afgøre, om denne effekt er identisk hos mennesker, der spiser kakaoagtig mørk chokolade før en træning.
Overvejelser
Bare fordi at have noget chokolade, kan det hjælpe med at øge din løbeevne betyder det ikke, at du skal føle dig fri til at chomp eller guzzle den ned. Chokolade er fyldt med sukker, og mange amerikanere har mere end det anbefales. American Heart Association anbefaler, at kvinder holder sig til ikke mere end 24 gram sukker om dagen, og mænd begrænser deres indtag til omkring 36 gram om dagen. Som et referencepunkt indeholder en 1.45 ounce bar mørk chokolade ca. 9,5 gram sukker og en 8 ounce kop chokolademælk fremstillet med sirup kan koste dig ca. 32 gram.
