Din grill er et ideelt sted at bage kartofler, mens du forbereder resten af dit måltid. Når du lukker låget, er al den varme, du har brug for, fanget inde for at koge kartoflerne hele vejen igennem. Du kan også undgå at tænde for ovnen og varme op i huset. Indpakning af kartoflerne i folie hjælper med at forhindre, at huden brænder og giver dig mulighed for at tilføje supplerende smagsstoffer til kartoflerne, når de bager.
Trin 1
Forvarm din grill til mellemhøje.
Trin 2
Rive kvadrater af tung aluminiumfolie og pudse indersiden med vegetabilsk olie. Sprøjt indersiden med non-stick spray, hvis du foretrækker det.
Trin 3
Poke en gaffel i en kartoffels kød fire eller fem gange rundt om hele overfladen. Sæt folien om kartofflen, så den er helt forseglet uden åbninger.
Trin 4
Gentag forberedelsesprocessen med så mange kartofler, som du vil bage og tilsæt kartoflerne til din grill. Sæt dem over den direkte varme på en gasgrill og luk låget, eller direkte på kulen af en kulgrill. Bage dem i 30 til 45 minutter, eller indtil et tandstikker glider let ind i kartofflen.
Ting du skal bruge
- Bagning af kartofler
- Sølvpapir
- Vegetabilsk olie
- Non-stick spray
- Gaffel
- Tandstikker
Tips
- Parbolér dine kartofler i 10 minutter før indpakning, for at reducere bagningstiden. Skær kartoflerne i halvdelen, og sæt et smør smør og stykke løg mellem halvdelene, inden du pakker i folie for at tilføje smag. Kryd din kartofler og bage dem i en foliepakke på grillen med friske urter, smør, løg og peber til en anden præsentation.
