Ifølge National Institute of Health, en gær infektion, også kendt som candida albicans, stammer fra en naturlig svamp fundet i kroppen. Når kroppen er ude af balance fra træthed eller stress, kan gæren vokse unormalt. En overskydende mængde glukose i kroppen kan også forårsage en gærinfektion. Gærinfektioner kan forekomme i hele kroppen, men forekommer hovedsageligt i mund- og kønsområdet. Forbruget af visse fødevarer øger chancerne for at udvikle en gærinfektion. Efter en velafbalanceret kost med begrænset brød reducerer alkohol og sukker sandsynligheden for at få en gærinfektion.
Alkohol
Et glas rødvin. Fotokredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Alle typer af alkohol, herunder såsom vin, øl, whisky, gin, vodka, indeholder højt indhold af gær. De fødevarer, der bruges til at skabe disse alkoholholdige drikkevarer - kartofler, melasse, rødbeder og drueskind - indeholder gær. Gær absorberes i blodbanen, når en person drikker for store mængder alkohol. Dette kan forårsage eller forværre en gær infektion. De høje mængder sukker i visse former for alkohol kan også forårsage gærinfektioner.
Brød
Brød til salg på et marked. Fotokredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Brød er en anden mad, der menes at forårsage gærinfektioner. Ingredienserne i brød som gær, sukker og carbondioxid kombineres under blandingsprocessen. Når en person bruger brød, forbliver de faste gærceller i tarmkanalen i en ubestemt tid. En gærinfektion kan skyldes tilsætning af gær fra brød til den naturligt forekommende gær i en persons system. Ifølge National Institute of Health bør stærkt raffinerede kulhydrater som hvidt brød, hvide bagels, pasta og mel tortillas undgås for at mindske risikoen for at udvikle en gærinfektion.
Sukker
En kasse af røde kirsebær. Photo Credit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Sukker er sur, hvilket gør det til en yngleplads for gær. Brug for meget sukker kan forårsage hyppige gærinfektioner. Dette omfatter sukker i chokolade, slik, sirup, is, iste, juice, sødt sukker og andre sukkerholdige fødevarer. Sukkerholdige sodavand og frugtsaft bør også undgås. Undgå frugter, der er højt i fructose sukker som druer, bananer, kirsebær, rosiner, svesker og granatæbler.
Forebyggelse
En kvinde bærer en yogamåtte. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Selv om nogle fødevarer kan spille en rolle i gærinfektioner, har de diætmæssige ændringer ikke altid den største virkning. Du bør bære bomuldsundertøj og undgå at bære badetøj og træne underbeklædning i lange perioder, da fugt kan forårsage en gærinfektion, forklarer National Institute of Health.
