Spørgsmålet om, hvorvidt noget er en frugt eller en grøntsag, har ikke altid et klart svar. Selvom definitionen af en frugt er meget præcis fra et botanisk synspunkt, understøtter forbrugeropfattelsen og endog ikke loven altid botaniske fakta eller ordbogsdefinitionerne. På grund af dette skal du altid bestemme sammenhængen, når du bestemmer om noget er en frugt eller en grøntsag.
Trin 1
Find ud af, hvilken del af planten den kom fra. Fra et botanisk synspunkt er grøntsager afledt af den vegetative del af en plante, såsom rod, stilke eller blade. Frugter er afledt af æggestokken af en plante.
Trin 2
Kig efter frø. Da æggestokken af en plante sædvanligvis indeholder sine frø, anses fødevarer, der har frø, som frugt fra et botanisk synspunkt. Dette omfatter tomater, aubergine, agurker og endda grønne bønner.
Trin 3
Smag det. Hvis varen er sød, vil de fleste forbrugere konkludere, at det er en frugt og ikke en grøntsag, selvom botanikere ikke er enige.
Trin 4
Tænk over, om folk typisk spiser det som en del af en hovedret eller en snack. Forbrugerne spiser typisk grøntsager som en del af et måltid, men spiser frugt som en snack eller dessert.
Trin 5
Tjek loven. I 1893 fastslog USAs højesteret, at tomater burde være lovligt klassificeret som en grøntsag i USA for skat, på trods af den botaniske kendsgerning, at det faktisk er en grøntsag. Retfærdighed Horace Gray udtalte, at han baserede sin afgørelse på "fælles tale" og den fælles opfattelse offentligheden holdt om tomatens grøntsag.
