Hvis du tøver med at nyde avocadoer på grund af deres stærke fedtomdømme, er det på tide at se på dem fra et nyt perspektiv. Sikker, de indeholder fedt, men det er primært den sunde type umættet fedt, der er kendt for at sænke kolesterolet. Avocados er også fyldt med næringsstoffer, herunder fiber, kalium og essentielle vitaminer. Du kan spise avokadoer hver dag, så længe du begrænser serveringsstørrelsen for at undgå at få for mange kalorier.
Se din serverstørrelse
Den største udfordring at medtage avocadoer i din daglige kost er at holde øje med kalorier. Halvdelen af en avocado har 161 kalorier, som er høj nok til at påvirke din vægt, hvis du overindulge. Det er nemt at spore dit forbrug, når avocado er skåret og tilsat til en salat eller sandwich. Men det er mere en udfordring at dømme din serveringsstørrelse, når den er mashed og tilsat suppe, eller du dipper tortilla chips i guacamole. Det kan bidrage til at forestille tærte eller pureed avocado. Du får 161 kalorier fra 2/3 kopede avocado og 121 kalorier fra 1/2 kop pureed avocado.
Sunde umættede fedtstoffer
Det meste af fedtet i avocados kommer i form af sunde umættede fedtstoffer. De er især højt i monoumættede fedtstoffer, hvilket øger dine niveauer af godt HDL-kolesterol uden at øge det dårlige LDL-kolesterol. Enumættede fedtstoffer kan også hjælpe med at sænke triglycerider i blodet. Det samlede fedt i en halv avocado er 14,7 gram eller 132 kalorier. Du kan arbejde denne mængde fedt i din daglige kost, så længe din samlede fedtindtagelse forbliver inden for det anbefalede område - 20 til 35 procent af dine daglige kalorier skal komme fra fedt, ifølge Institute of Medicine.
Fordele ved Fiber
Chancerne er gode, at du skal tilføje fiber til din kost. De fleste amerikanere bruger kun 15 gram fibre dagligt sammenlignet med det anbefalede daglige indtag på 25 gram for kvinder og 38 gram for mænd, rapporterer diætretningslinjerne for amerikanere 2010. Tilføjelse af avocadoer til din daglige kost hjælper dig med at øge din fiber, fordi du ' Jeg får 6,7 gram fra halvdelen af en avocado. Den opløselige fiber i avocados hjælper med at beskytte dit kardiovaskulære helbred ved at sænke niveauerne af kolesterol. Det forsinker også absorptionen af kulhydrater, som holder dit blodsukker afbalanceret.
Næringsrige Rich Fruit
Selvom avocados er lidt høje i kalorier, kommer deres kalorier sammen med en god dosis næringsstoffer. Kun halvdelen af frugten har 487 milligram kalium, hvilket er det samme som en stor banan. Kalium hjælper med at sænke dit blodtryk og holder dine muskler og nerver i gang. Avocados er en god kilde til mange af dine daglige vitaminer. Du får ca. 11 procent af din anbefalede kosttilskud til C-vitamin og niacin og 20 procent af dit daglige folat og vitamin B-6 fra en halv avocado. Den samme del er også en god kilde til vitaminer E og K.
