Hvis du oplever løse, hyppige og vandige afføring, har du diarré. Denne tilstand opstår, når din skammel går for hurtigt gennem dit fordøjelsessystem. Normalt varer diarré kun en til to dage, men det kan fortsætte, hvis der er et alvorligt problem. Visse fødevarer, såsom salat, har potentiale til at forårsage diarré.
Rejsende
Salat kan forårsage "rejsendes diarré." Denne type diarré opstår, når amerikanere rejser uden for USA og spiser forurenet mad eller vand. Du kan nemt forhindre rejsende diarré. Salat er en sandsynlig synder, fordi den dyrkes lokalt og vaskes i lokalt vand. Forhindre rejsendes diarré ved at undgå salat under rejser uden for USA. Undgå også ledningsvand og ubehandlet mad.
Foodborne Illness
Salat er et sandsynligt køretøj til fødevarebåren sygdom, der forårsager diarré. Fødevarer, der er blevet håndteret, pakket eller vasket uhensigtsmæssigt, indeholder parasitter eller bakterier, hvilket fører til intestinal oprør og diarré. Faktisk i maj 2010 udstedte en fremtrædende distributør en stor salat tilbagekaldelse på grund af en fødevarebåren sygdom, der forlod mindst 19 personer syge. Vask altid salat, før du spiser det.
Fiber
Salat er en god kilde til fiber, der indeholder 1 g pr. Kop. Mens fiber er en væsentlig del af en sund og velafbalanceret diæt, kan for meget fiber forårsage forstyrret mave, diarré og kramper. Begræns dit indtag af fiber til 25 til 30 g pr. Dag. Når du tilføjer fiber til din kost, skal du gøre det langsomt for at undgå diarré.
Hvornår skal du bekymre dig
Diarré bør ikke vare længere end to dage. Hvis det gør det, skal du kontakte din læge. Forhindre udtørring forårsaget af diarré ved at drikke rigeligt med væsker. Hvis dine afføring bliver pusfyldte, blodig, sort eller tarry, lav en aftale med din læge. En feber på 102 grader Fahrenheit eller større ledsaget af diarré garanterer også en tur til din læge.
