Makronæringsstoffer - de store tre af protein, kulhydrater og fedt - er hjørnestenen i enhver kostplan. US Department of Agriculture bemærker, at alle tre er vigtige for dit helbred, men balance er vigtig. Det bedste forhold for dig afhænger af alder.
Alder påvirker anbefalinger
Unge børn har brug for ekstra brændstof til at vokse, hvilket betyder, at de skal have mere fedt end ældre børn, unge og voksne, ifølge USDA. Børn 1 til 3 år skal have en diæt, der indeholder 45 procent til 65 procent kulhydrat, op til 20 procent protein og 30 procent til 40 procent fedt. Fra 4 til 18 år forbliver procentdelen af kulhydrat det samme, men protein stiger til så meget som 30 procent af kosten, mens fedt ikke bør være mere end 35 procent af kosten. Andelen af kulhydrat er også den samme for voksne, men protein skal være 10 procent til 35 procent af den samlede fødeindtagelse, og fedt skal være 20 procent til 35 procent.
