Blod-typen kost designet af Peter D'Adamo indeholder fire sæt spise og livsstil instruktioner, en for hver af de fire blodtyper: A, B, AB og O. Ifølge D'Adamo, hvis du overholder de anbefalede fødevarer For din særlige blodtype vil du blive mere energisk, tabe sig og mindske risikoen for at udvikle medicinske problemer. Type O-individer - uanset om de er positive eller negative - anbefales at undgå de fleste korn, men kan til og med spise ris. Sundhedspersonale advarer dog om, at lidt videnskabeligt bevis understøtter effektiviteten af blodtype dietten. Tal med din læge om de mulige ulemper, før du foretager større ændringer i dine spisevaner.
Type O Diet Baggrund
D'Adamo hævder, at mennesker, der har type O-blod, er direkte nedstammede fra gamle jægere. Disse forhistoriske mennesker forbruges primært kød og friske frugter og grøntsager. På grund af denne genetiske arv siger D'Adamo, at personer med type O-blod skal spise en kost, der alvorligt begrænser korn og mejeriprodukter, fordi disse fødevarer indeholder lectinforbindelser, som ifølge D'Adamo er uforenelige med type O-blod. I blodtypediet foretages der ikke diætetiske sondringer mellem type O-positivt og type O-negativt blod, fordi Rh-faktorproteinet, der bestemmer dette, ikke antages at være påvirket af lectiner.
Ris
Ris er ikke en optimal kulhydratkilde for type O-individer, men det er tilladt i moderate mængder. D'Adamo siger, at mennesker i type O blodgruppen normalt kan spise to portioner ris ugentligt uden at opleve vægtforøgelse eller sundhedsmæssige problemer. Dette kan omfatte enhver type ris, såsom hvid, brun eller vild ris, samt specialtyper som jasmin, arborio eller basmati. En række andre korn - herunder byg, hirse, boghvede og stavet - anses for acceptable for type O-personer i de samme moderate ugentlige mængder som ris.
Andre korn
I stedet for ris opfordrer D'Adamo ind på type O individer til at få deres carbs fra Ezekiel eller Essene brød. Ezekielbrød er et melbrødbrød lavet af en kombination af spireformede korn, såsom spiret rug, brun ris og havre, mens Essene brød er lavet af et enkeltkernet spiret korn kombineret med vand. Personer med type O-blod efter blodtype-diæt instrueres til at undgå både hvede og hvide mel, majs, gluten og bulgur, som alle tilhængere siger, vil medføre, at type O-individer vil få vægt og opleve forstyrrelser i deres glukosemetabolismen.
Ekspertindsigt
MayoClinic.com rapporterer, at påstandene om blodtype diætforfattere ikke understøttes af videnskabelige beviser. David Katz, direktør for Yale-Griffin Prevention Research Center, siger at følge visse dele af blodtyperne - især den diæt, der anbefales til type O-personer - kan resultere i vitamin- og mineralmangel. Det kan også forhindre dig i at modtage mængden af fuldkornsfibre, der er nødvendig for at forhindre tilstande som kræft eller hjertesygdom.
