Når du kombinerer burgere, stegte fødevarer, sodavand og shakes med din normale kost, kan dine kalorieindhold og næringsstoffer overstige normale grænser. Måltider, der har 1.000 kalorier eller mere, kan nemt give dig vægt, hvilket øger dine chancer for at udvikle tilstoppede arterier, højt blodtryk, type 2 diabetes og visse former for kræft. Hvor meget fastfood er for meget? US Department of Agriculture rapporterer, at en eller flere fastfood måltider om ugen er forbundet med fedme, en signifikant overvægtig tilstand defineret af et body mass index på 30 eller derover.
åreforkalkning
Kød- og fiskebaserede entrees samt sideordrer som stegte løgringe og pommes frites indeholder store mængder kolesterol og / eller mættet fedtstoffer, der truer din arterielle sundhed. Jo mere du spiser, desto større er opbygningen i dine arterier. Dette indsnævrer det rum, hvor blodet strømmer, hvilket reducerer mængden af ilt, der når dine celler. Skader på arterievæggene kan skabe blødning og farlige blodpropper. Denne tilstand, kaldet atherosklerose eller tilstoppede arterier, kan forårsage hjerteanfald og slagtilfælde.
Forhøjet blodtryk
Hypertension eller højt blodtryk er direkte forbundet med overdreven natriumindtagelse. Mange hurtigfødevarer er fyldt med natrium, der kommer fra salt, der anvendes i krydderier. Burgere, tacos, pommes frites og endda varme frugter tærter har højt natriumindhold. Nogle, såsom stegt rejer, har næsten 100 procent af den daglige grænse foreslået af American Heart Association. Hypertension øger progressionen af aterosklerose og øger din risiko for at udvikle hjertesygdom.
Type 2 Diabetes
Selv om ingen ved, om hurtige fødevarer selv forårsager diabetes, kan sundhedsproblemer i forbindelse med fastfood øge sandsynligheden for at få sygdommen. Overvægt, fedme, højt blodtryk og forhøjede blodsukkerniveauer har alle været forbundet med type 2 diabetes. Ifølge en medicinsk undersøgelse fra 2005, der blev offentliggjort i "The Lancet", kan der ved at spise fastfood måltider mere end to gange om ugen en gennemsnitlig 10 pund vægtstigning hos unge voksne over tid. At bære så meget ekstra vægt øger din risiko for at udvikle insulinresistens og type 2 diabetes.
Kræft
Igen kan fastfood selv ikke forårsage kræft, men de kan forårsage tilstande som vægtforøgelse, der udfælder kræft. Menuer, der lægger vægt på fedt og sukker på bekostning af fiber og andre gavnlige næringsstoffer, har de fattige næringsblokke for kræft. Kontoret for Surgeon General associerer overvægt og fedme med tyktarm, nyre, galdeblære og andre former for kræft.
