Selvom yoghurt allerede er fyldt med mange vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for dagligt, tilføjer linfrø til yoghurt, giver næringsstoffer, som du ikke får fra at spise yoghurt alene. Sprinkling linfrø i yoghurt kan endda hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle kroniske sygdomme. Imidlertid øger flaxseed til yoghurt også dets kalorieindhold.
Ekstra næringsstoffer
Kombination af fedtfattig yoghurt med hørfrø giver dig en god blanding af protein, carbs og sunde fedtstoffer, som du ikke får ved at spise bare yoghurt eller hørfrø. Yoghurt er rig på protein, kulhydrater, calcium, fosfor, kalium og B-vitaminer, mens hørfrø er højt i fiber og umættede fedtsyrer - især omega-3 fedtsyre-alfa-linolensyre eller ALA. Tilsætning af kun 1 spiseskefuld hørfrø giver ca. 2 gram ALA, som overstiger daglige ALA-krav til mænd og kvinder, ifølge Institute of Medicine.
Øget Satiety
Protein og fibre er næringsstoffer, der øger mæthed, hvilket gør du føler dig fuld i længere perioder uden at indtage ekstra kalorier. Yoghurt er rig på protein, og hørfrø er fyldt med fiber. Derfor sprinkler hørfrø på yoghurt øger mæthed mere end at spise yoghurt alene. At spise en kombination af hørfrø og fedtfattig yoghurt er en glimrende måde at kontrollere din sult - og det samlede kalorieindtag - til sund vægtstyring.
Risikoen for nedsat sygdom
I betragtning af den høje omega-3 og fiber indhold af hørfrø, kan tilsætningen af yoghurt reducere risikoen for udvikling af kroniske sygdomme. University of Maryland Medical Center rapporterer, at ALA-rige hørfrø kan hjælpe med at reducere høje blodkolesterolniveauer, din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde og muligvis din risiko for at udvikle kræft. University of Maryland Medical Center bemærker også, at hørfrø kan bidrage til at forbedre symptomer på overgangsalderen, såsom hot flashes og humørsvingninger. De probiotika, der findes i yoghurt, er gavnlige for fordøjelseshjælp og kan hjælpe med at behandle diarré og irritabel tarmsyndrom.
Calorie Overvejelser
Tilføjelse af hørfrø til yoghurt øger din kalorieindtagelse lidt. En spiseskefuld hørfrø indeholder 37 kalorier, ifølge U.S. Department of Agriculture's National Nutrient Database for Standard Reference. Men fordi den samme 1 spiseskefulde del af hørfrø indeholder 2 gram kostfibre, ikke af alle kalorierne i hørfrø fordøjes og absorberes af din krop. Brug af linfrø i moderation som en del af en velafbalanceret måltidsplan er usandsynligt, at det vil føre til vægtforøgelse.
