Selvom der er mange andre faktorer, der påvirker succes i vægtløftning, er tilstrækkeligt proteinindtag afgørende. Protein indeholder aminosyrer, som din krop bruger til reparation og vækst. Hvis du ikke spiser nok protein, vil din krop ikke have nok materialer til at genopbygge dit muskelvæv efter intens træning. Anbefalede niveauer af protein varierer, men bodybuilding ekspert Dr. John Berardi anbefaler at forbruge mindst 2g protein pr. Kg legemsvægt. Selvfølgelig er det vigtigt at indtage tilstrækkelige kalorier til at understøtte træning og fremme vækst, så ikke forsømme kulhydrater og fedtstoffer.
æg
Ifølge vægtløftningswebstedet Bodybuilding.com er æg en af de bedste tilgængelige proteinkilder, da de har en høj biotilgængelighed. Dette betyder, at æggeprotein nemt absorberes af din krop. Bodybuilding.com påpeger også, at æg er nemme at forberede og kan koges på en række måder, hvilket er vigtigt at holde kedsomhed i bugt. Desuden forklarer hjemmesiden, at æggeblommer indeholder protein og B-vitaminer, så det er gavnligt at spise hele æg i modsætning til æggehvider. Æggeblommer er højt i kalorier, hvilket kan hjælpe dig med at opnå det kalorieoverskud, der er nødvendigt for muskelforøgelse.
Linser
Hvis du leder efter en fedtfattig proteinkilde, overvej linser. Harvard School of Public Health bemærker, at en kop kogte linser giver 18 g protein med mindre end 1 g fedt. Derudover indeholder linser kulhydrater, som kan hjælpe brændstof til dine træningsprogrammer. Linser indeholder også fibre, som fremmer regelmæssighed.
Mælk
Mælk er en gavnlig proteinkilde, fordi den indeholder to forskellige kilder til protein, ifølge Bodybuilding.com. Mælk indeholder valleprotein, som hurtigt absorberes og har en høj biotilgængelighedsklassifikation. Mælk indeholder også kaseinprotein, som langsomt absorberes og kan give næringsstoffer til dine muskler i løbet af et par timer, noterer Bodybuilding.com. Derudover indeholder mælk kulhydrater og fedt, som giver kalorier, du bliver nødt til at få muskler og genvinde fra vægtløftning træning.
Konserves Kylling
Kylling er en af de billigste dyrekilder, men den skal spises relativt hurtigt. Påskekylling har imidlertid en lang holdbarhed og giver de samme ernæringsmæssige fordele som frisk kylling. Daily Plate bemærker, at en 2 oz servering af dåse kylling indeholder 60 kalorier, 13 g protein, 1 g fedt og ingen kulhydrater. Hermetisk kylling er bærbar og praktisk, og kan fremstilles på mange forskellige måder.
Rødt kød
Harvard School of Public Health forklarer, at rødt kød er højt i protein, men kan også indeholde meget fedt, afhængigt af udskæringen. Selvom for meget fedt kan være usundt, har du brug for nogle til at understøtte korrekt sundhed. Derudover er fedt højt i kalorier, som kan hjælpe dig med at nå det kalorieoverskud, der er nødvendigt for muskelforøgelse. Harvard skole for folkesundhed foreslår at spise lean udskæringer af rødt kød, når det er muligt.
