Grøntsager, der er gode til hårtab, vil være gode for dit generelle helbred. Du kan genopbygge dit hår og stimulere ny hårvækst ved at spise et væld af grøntsager, der indeholder rige kilder til næringsstoffer, der indeholder hårfremmende egenskaber. At vælge fra en række grøntsager vil være til din fordel. Det er vigtigt at spise en velafbalanceret kost for at høste de største sundhedsresultater.
Mørke, Leafy Greens
Fødevarer klassificeret som mørke, grønne grøntsager indeholder vitaminer C og E. Disse grøntsager er kendt for at være næringsmiddelkrafthuse på grund af deres høje niveau af næringsstoffer, ifølge USDA. Begge disse vitaminer er antioxidanter, der øger blodcirkulationen i din hovedbund, ifølge Holistic Online. Øget cirkulation stimulerer dine hårsække, som giver dig mulighed for at dyrke mere hår. Mørke bladgrøntsager omfatter spinat, endiv og en række andre grønne grønt, herunder sennepgrønne, mælkebøttegrønt, grøntgrønt, betegræs, chard, kale, romaine salat, vandkress og mesclun, siger USDA. Spise grønne i enten rå eller kogt form vil give dig rig mængder af begge vitaminer.
Peppers
Begynd at spise en række peberfrugter for at hjælpe dit hårtab. Peberfrugter er rige kilder til C-vitamin, ifølge både National Institutes of Health og Nutritiondata.com. Det højeste niveau af vitamin C findes i varme, grønne chili peber. En rå grøn chili peber vil give dig 109 mg vitamin. Denne samme serveringsstørrelse vil opfylde 182 procent af dine daglige ernæringsbehov, ifølge Nutritiondata.com. Røde chili peber og sød peber, både rå og frysetørrede, er andre kilder til næringsstoffet.
Krydderige Grøntsager
Spise grøntsager fra cruciferous familien kan hjælpe dit hårtab. Krydderige grøntsager indeholder store mængder af vitamin C. Grøntsager, der falder ind under denne kategori, er broccoli, kål, rutabaga, kale, blomkål, bok choy og asparges. Andre cruciferous grøntsager omfatter vandkress, heste radise, wasabi, arugula og radiser, ifølge Linus Pauling Institute.
Vintersquash
Vælg mellem en række vinter squash. Vinter squash indeholder rige mængder vitamin E, ifølge National Institutes of Health. Vinter squash sorter omfatter butternut, buttercup, karneval, delicata, acorn, græskar, banan, efterår kop og spaghetti, ifølge Whatscookingamerica.net.
