Du føler dig nødt til at gøre noget ved dit helbred, at rense din krop af ophobning af usunde fødevarer, giftstoffer fra forurening, rygning, drikke for meget kaffe, for meget sodavand eller vin eller sød te, en vegetarisk detox kost til en weekend eller en hel uge kan ikke kun rense din krop, men det vil give dig et spring start på en sundere kost og bedre vaner.
Trin 1
Dice alle frugter til at lave en frugtsalat. Kog 1/2 kop havregryn med en kop vand og en knivspids salt. Spis havregryn og halv frugt til morgenmad med en 2 tsk. af frø.
Trin 2
Kombiner yoghurt, saft med halv citron, knust hvidløg, mynte og korianderblad. Rør til godt kombineret. Opbevares i køleskabet.
Trin 3
Kombiner den brune ris, byg, hvedebær og hirse. Opbevares i en beholder. Mål 1 kop blandingen og lad dem simre med 2 kopper vand i 30 til 45 minutter over lav varme indtil øm. Tilsæt en knivspids salt og rør med en gaffel, fluffer blandingen. Spis halvdelen af de kogte korn til frokost og halv til middag.
Trin 4
Forbered en salat med så meget salat som du vil, 1 1/2 kopper af råvarer og 2 tsk. frø. Klæd salaten med olivenolie og eddike eller citronsaft. Spis til frokost med halvdelen af blandede korn. Hæld 1/4 kop yoghurt sauce over kornene.
Trin 5
Spis de resterende 1 kopp frugt som en snack med 2 tsk. frø.
Trin 6
Varm de resterende blandede korn. Damp 1 1/2 kopper blandede grøntsager. Server dem sammen med 1/3 kop yoghurt sauce.
Trin 7
Drikk otte, 8-oz. glas vand om dagen. Drikke en kop eller to grøn te i løbet af dagen ud over vandet. Gentag denne menu hver dag i weekenden eller i en hel uge.
Ting du skal bruge
- 2 kopper råfrugt, i en række farver
- 1/2 kop havregryn
- 3 kopper rå grøntsager, i en række farver
- 1 hoved mørkegrøn salat
- 1 spsk. olivenolie
- 1 spsk. balsamicoeddike eller citronsaft
- 2 spsk. frø, såsom sesamfrø eller solsikkefrø
- 2 kopper brun ris
- 1 kop byg
- 1/2 kop hvede bær
- 2 spsk. hirse
- 1 tsk. havsalt
- 1 spsk. olivenolie
- 1 kop fedtfri græsk yoghurt
- Juice af en halv citron
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 flok mynte, hakkede
- 1 flok cilantro, hakket
- Køkkenredskaber
- Vand
- Grøn teposer
Tips
- Hvis du arbejder hårdt fysisk eller udøver regelmæssigt, skal du tilføje en servering af tofu eller tempeh til din frokost og middag. Hvis du ønsker noget sødt, spis en eller to svesker eller tørrede abrikoser om dagen eller 1 oz. af mørk chokolade. Lig en gang om dagen, løft dine fødder i 15 minutter. Gå en tur i løbet af dagen, mindst 10 minutter.
Advarsler
- Dette er en højfedtfattig diæt med lavt fedtindhold. Hvis du ikke er vant til at spise denne meget fiber, skal du tage fordøjelsesenzymer og probiotika for at forhindre opblæsning og gas.
