Du er udstyret med et naturligt stressrespons, som kan påvirke hvor meget eller hvor lidt du spiser. Dine stressorer kan være akutte, som at have en nærulykke eller kronisk, såsom at gå igennem en lang skilsmisseproces. Når du er under stress, frigiver din krop hormoner, der aktiverer dit "kamp eller fly" svar, så du kan håndtere stressoren og vende tilbage til stasis så hurtigt som muligt. Et af disse stresshormoner hæmmer appetitten, mens den anden øger det. Uanset om du taber eller vokser under stress, kan det afhænge af dine spisevaner, når du ikke er stresset.
Stress hormoner på arbejdspladsen
Når du oplever en stressende begivenhed, er det første hormon til at sparke ind et kortikotropinfrigivende hormon eller CRH. Inden for sekunder lukker et rush af CRH ind i blodbanen din appetit. Så hvis din bil sværger på en isete vej eller dit barn falder af et jungle gym, er det sidste du vil gøre, at spise.
Som stressoren falder, frigiver din krop glucocorticoider, især hormonet kendt som cortisol. Dette gør din fordøjelse påbegyndt igen, så du kan genopbygge det brændsel, du tabte, da du forsøgte at kontrollere bilen eller køre på dit barns hjælp. Det tager meget længere tid for kortisol at forlade blodet end CRH, rapporterer Robert M. Sapolsky, Ph.D., i sin bog "Hvorfor zebraer ikke får sår." Hvis stresshændelsen slutter efter 10 minutter, siger Sapolsky dig Jeg har den tid, hvor CRH er i din blodbanen, mens det kan være to timer før kortisol rydder dit system. Så du oplever en relativt kort tid, hvor din appetit er sløvet, og en lang strækning, hvor din krop er primet til fest.
Stress og vægttab eller gevinst
Flere mennesker under stress har tendens til at være hyperfagiske eller overeaters, og færre er hypofagiske eller undereaters, ifølge Sapolsky; Han siger, at forholdet er 2 til 1. En undersøgelse af universitetsstuderende i Storbritannien fandt et endnu større forhold: 55 procent af deltagerne fik vægt i løbet af deres stressfulde første skoleår, sammenlignet med kun 12 procent, der tabte sig. Kvindelige studerende i undersøgelsen var mere modtagelige for både vægttab og gevinst end deres mandlige modstykker. Resultaterne optrådte i journalen Physiology & Behavior i 2007.
Forekomsten af hyperfagi under stress er fornuftig, i betragtning af den længere periode, hvor kortisol forbliver i dit system, hvilket gør at du vil spise. Hertil kommer, at kronisk stress holder dine cortisol niveauer vedvarende højt, for eksempel hvis du kæmper for at tilpasse sig en ny situation, som college, eller du er bekymret for en syg eller ældre familie.
Spise mønstre og vægttab
Hvis du har tendens til at gå under stress under stress, er du sikkert en "tilbageholden" eater under normale omstændigheder, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i Fysiologi og adfærd i 2006. Det betyder, at du har tendens til at diæt, og når du er under stress, så er du vælg fødevarer, der er uden grænser, mens slankekure, som fedtfattige og sukkerholdige godbidder. I modsætning hertil er "ubegrænsede" spisere mindre tilbøjelige til at være diætere, og de har tendens til at spise mindre mad, når de er under stress.
Lossen af appetit hos en ubegrænset æter kan medføre vægttab i løbet af en stressende oplevelse. Hvis du tager i mindre mad end din krop har brug for at udføre sine mange funktioner, vil du tabe sig over tid. For eksempel, hvis din krop kræver 1.700 kalorier om dagen, men du kun spiser 1200 kalorier dagligt i en måned, mens du er midt i en stressende situation, vil du miste mere end fire pund.
Genoprette fra vægttab
Hvis din appetit har tendens til at flagge, når du er stresset, så prøv at spise små måltider og snacks hele dagen for at holde din kalorieindhold stabil. Gå til næringsstoffer og kalorie-tætte fødevarer - de er fyldt med næringsstoffer, der er højere i kalorier pr. Portion. Hold dig væk fra tom-kalorieindholdsforstyrrelser, der yderligere kan nedbryde dit system af nødvendige næringsstoffer.
Gode valg til at opretholde din kalorieindtagelse eller genvinde vægt er mager protein, nødder og frø, avocado, mejeri, tørret frugt, friske frugter som bananer og mango, oliven og olivenolie. Har nogle selleri pinde med hummus, en beholder med græsk yoghurt, en ounce nødder og rosiner, et stykke helhvede toast med mandel smør, to hårdkogte æg eller en mælk og banan smoothie hvis det er alt du kan klare spise. At få nok proteinfødevarer hver dag hjælper med at erstatte muskler, som du måske har tabt, når du var under stress.
