Læs internettet, og du vil finde flere hjemmesider, der rådgiver dem med gærinfektioner for at holde fast i en diæt, der er lav i kulhydrater og lav gær. Disse alvorlige men forkerte websteder har kun halvdelen ret. Hvis du lider af en tilbagevendende eller kronisk gærinfektion, bør du reducere kulhydrater for at få kontrol over de uvelkomne kolonister. Men eliminering af gær i fødevarer tjener ikke noget nyttigt formål.
Gær defineret
Gær er en invasiv, enkeltcellet organisme, en form for svampe, der optager bopæl i hele kroppen. Det kan især lide varme, fugtige levesteder, som din mund, tarmkanal, hud og negle. Hvis du er kvinde, kan den også trives i skeden. Under de rette forhold reproduceres gær hurtigt. Normalt holder din krops immunforsvar gærpopulationerne lave. Men hvis dit immunsystem er stresset eller kompromitteret, kan gæret overvælde din krops forsvar og etablere kolonier. De fleste gærinfektioner involverer en form for candida-gær.
Gær Symptomer
Symptomerne på gærinfektion varierer afhængigt af typen af infektion. En hvid, osteagtig udledning, kløe og ømhed opstår med en vaginal gærinfektion. Gærhudsinfektioner, som normalt forekommer i fugtige områder af kroppen, såsom i ljummen eller under folder af hud, som udslæt. Gær infektioner i munden eller halsen, der betegnes som trussel, der findes som hvide pletter. Gær under dine negle fremstår som hvid eller gul misfarvning og kan forårsage, at neglen adskilles fra pladen. Gærinfektioner i tarmkanalen kan forårsage oppustethed, gas, halsbrand, mavesmerter, diarré, forstoppelse, vedvarende belægning af tungen, kræftsår i munden, fødeintolerancer og analforbrænding.
Gær fest
Gær foder på sukker. Siden, ifølge MSNBC, forbruger den gennemsnitlige amerikanske ca. 84 lbs. af sukker et år, gær har normalt masser at spise. Sukker eller enkle kulhydrater, som omdannes til blodglukose efter fordøjelsen, holder din gær godt fodret. Berør gær af deres mad, og deres befolkning vil falde til det punkt, hvor dit immunsystem kan holde dem i kontrol.
Lav og langsom carbs
Eliminer high-carb fødevarer og holde fast i fødevarer, der enten er lave i kulhydrater eller som indeholder carbs, der fordøjes langsomt. Slow-release fødevarer, der normalt kaldes lavglykæmiske fødevarer, har lange fordøjelsesperioder, så glukose når din blodbanen med en hastighed, der muliggør en effektiv nedbrydning af glukosen. Fødevarer, der skal undgås, omfatter højtcarbohydrater, højt glykæmisk billetpris, såsom sukker, slik, fødevarer med tilsat sukker eller sødestoffer, forarbejdet mel, hvidt mel eller hvidt rispastaer, brød, kager, kokosnødder, mejeriprodukter, læskedrikke, sødet yoghurt og ketchup.
Spis mad med lavt og langsomt carb for at opnå en god ernæring uden at fodre din gær. Inkluder i din kost kompleks kulhydrater som salat greens og kogte grønne, bønner, broccoli, spire, kål, blomkål, selleri, agurker, grøn peber, salat, løg, ærter og tomater. Gode bakterier, som findes i yoghurt med aktive kulturer, angreb og eliminer gær, så føl dig fri til at spise dette højere carb mejeriprodukt, så længe du spiser usødet yoghurt, eller du sød yoghurt dig selv med stevia eller vegetabilsk glycerin. Du kan spise moderate mængder af fuldkornsprodukter, såsom brun ris, fuldkornsbrød og fuldkornspasta, fordi disse fødevarer er lavglykæmiske.
Lavgær mad
Proponenter af lavgær dietter til behandling af gærinfektion forsømmer det vigtige faktum, at mad med gær, såsom fuldhvedebrød, ruller og andre bageriprodukter, indeholder en helt anden slags gær end candida albicans, den art, der skaber infektioner i din krop. Gær du forbruger, forårsager ikke gærinfektioner. Ligeledes brygger gær og spiselige svampe, såsom knap, maitake eller shiitake svampe, ikke med eller forværre gærinfektioner. Det er rigtigt, at nogle fødevarer med gær som vin eller øl bør undgås, men det er fordi de også indeholder sukker eller simple kulhydrater. Hvis du er allergisk eller følsom over for fødevarer, der indeholder gær, bør du også undgå at minimere stress på dine immunforsvar.
