Kaffe kan være gavnlig for fordøjelsen, da det lindrer forstoppelse og minimerer sukkerabsorption. Imidlertid kan kaffe være lige så skadeligt for fordøjelseskanalen. Det har tendens til at forværre mavesmerter, øge væsketab og få mad til at bevæge sig gennem fordøjelseskanalen for hurtigt. Så længe du er i god helbred, skal et par kopper kaffe hver dag ikke være for problematisk.
Fremskyndende ting sammen
Hvis du nogensinde føler dig lidt bakket op, kan kaffe være en af dine bedste venner. Koffein i kaffe gør musklerne langs din tarmkanalkontrakt ofte, en funktion kendt som peristalsis. Med hver muskelkontraktion går mad og affald igennem. Forøgelsen i muskelsammentrækninger får alt til at bevæge sig hurtigere og forårsage afføringsvirkning - og derfor kan du blive efterladt med at køre på badeværelset kort tid efter at have drukket din morgenkop Joe.
Inhibering af glucoseabsorption
Typisk er hæmning af enhver form for næringsstofabsorption en dårlig ting. Nogle fødevarer går så hurtigt i gang med øget peristaltik, at næringsstoffer ikke får mulighed for at absorbere grundigt. Men hvis du kæmper for at styre dit blodsukker, kan det være en god ting at minimere glukoseabsorption. Klorogen syre i kaffe, som virker som en antioxidant, blokerer delvist glucoseabsorption. Det kan hjælpe med at stabilisere glukose og muligvis insulinniveauer, hvilket er særligt gavnligt, hvis du har diabetes, rapporterer Harvard Medical School.
Øget væsketab
Du kender hjerte-pumpning, energigivende effekt kaffe har på dig -. Det er den koffein sparker i denne stimulans gør din puls går op, øge blodcirkulationen, herunder blodgennemstrømning til nyrerne. Det er næsten som om dine nyrer går i overdrive, hurtigt filtrerer væsker. Som følge heraf vil du have mere flydende affald, da urinproduktionen stiger. Drik rigeligt vand hele dagen for at kompensere for væsketabet fra kaffe, eller du kan blive dehydreret.
Forårsager fordøjelsesbesvær og halsbrand
Fordøjelsesbesvær og halsbrand er nært beslægtede. Kaffe forårsager normalt ikke nogen tilstand, men det kan forværre symptomerne. Fordøjelsesbesvær, ofte forårsaget af et sår, efterlader dig en smertefuld brændende fornemmelse tæt på brystet. Hvis fordøjelsesbesvær er en hyppig forekomst, kan kaffe være noget, du ønsker at skære ud af din kost. Koffeinrige drikkevarer får din mave til at producere mere syre. I nogle tilfælde kan syre faktisk bevæge sig opad i spiserøret, hvis lukkemusklen i slutningen af spiserøret svækker og lukker ikke korrekt, hvilket forårsager halsbrand. Drik mørkstegt kaffe, hvis du har hyppig fordøjelsesbesvær og halsbrand. Forskning fremlagt på det 239. nationale møde i American Chemical Society i 2010 viste, at mørk kaffe indeholder syrereducerende stoffer. Mørk kaffe viste sig at mindske mavesyreproduktionen, hvilket minimerer maveirritation.
