Fedt lagret i maven, kaldet visceralt fedt, er forskelligt fra subkutant fedt opbevaret andetsteds. Ifølge Harvard Medical School indikerer mavefedt en større risiko for hjertesygdomme og diabetes. Mens en afbalanceret kost og regelmæssig motion kommer først til styring af din vægt, har forskning udført på mus vist, at kanel kan hjælpe med at reducere mavefedt. Det er nemt at indarbejde mere kanel i din kost. Tilsæt det til varme drikke som te eller kaffe til aromagivning, tilsæt det til havregryn eller korn i morgen eller endog kog det i din mad til middag.
Kanel reducerer visceralt fedt i mus
Den aktive forbindelse i kanel, som også giver den sin smag, hedder cinnamaldehyd. I et japansk studie, der blev offentliggjort i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" i 2012, blev to grupper af mus fodret med en diæt højt i saccharose og fedt. En gruppe fik cinnamaldehyd dagligt, og den anden var ikke. Efter en måned fandt forskerne, at musene, der tog cinnamaldehyd, havde mistet visceralt fedt, mens kontrolgruppen ikke gjorde det. De konkluderede, at cinnamaldehydet stimulerede metabolismen af det fedtvævende væv, hvilket tyder på, at kanel kunne være nyttig til at reducere maven.
Fakta
Selvom virkningen af kanel på visceral fedt hos mennesker ikke er blevet bekræftet, viser kanel løftet som en mulig behandling for type 2 diabetes og højt kolesteroltal, ifølge en undersøgelse, der blev diskuteret på webstedet Beth Israel Deaconess Medical Center. Men medicinske forskere er enige om, at mere undersøgelse er berettiget.
