Der har været en debat om, hvorvidt margarine eller smør er bedre for folk, der ser deres kolesterolindtag. Ifølge Cleveland Clinic er mange typer margarine lavet af vegetabilske olier, så de ikke indeholder noget kolesterol, mens smør er fremstillet af mælk, så det indeholder kolesterol. Margariner, der er blødere, er bedre valg, fordi jo mere solide de er, jo mere transfedt indeholder de, en type der kan påvirke dit kolesterol negativt, selvom margarinen er kolesterolfri.
Benecol Spread
Ifølge Mayo Clinic er Benecol et mærke af margarine, der er et godt valg, når du tager kolesterolindtagelse i betragtning. Producenterne af produktet hævder, at deres margarine faktisk kan sænke kolesterolniveauaflæsninger, fordi det fremstilles ved hjælp af planteestere, en ingrediens der kommer fra planter og ikke indeholder noget kolesterol og kan påvirke eksisterende kolesterol i blodet positivt. Benecol spredning er transfedtfri og er en god margarin til madlavning og bagning ud over at sprede det på toast eller muffins. Benecol findes i mange supermarkeder.
Promise Activ
Promise Activ kommer anbefalet af Mayo Clinic, fordi det ikke indeholder transfedtstoffer og er beriget med plantesteroler, som er vigtige komponenter i en margarin, der bruges til at sænke eller opretholde kolesterolniveauer. Ifølge Promise Activ's producent indeholder denne margarine kun 1 g mættet fedt pr. Spiseskefuld, hvilket er 85 procent mindre end traditionelt stoksmør. Desuden kan planteforbindelserne, der er til stede i Promise Activ, have en positiv indvirkning på dit kolesterol, fordi plantefødevarer spiller en sund rolle i at sænke og regulere cholesterol-aflæsninger. Promise Activ er til rådighed på de fleste købmandsforretninger og er en god margarin til fremme af sunde kolesteroltal og gør en god spredning eller bagning ingrediens.
Smart Balance Heart Right Buttery Spread
Smart Balance Heart Right Buttery Spread er et godt margarine valg med hensyn til at have en positiv indvirkning på kolesterolniveauet. Skaberne af Smart Balance rapporterer, at dette produkt indeholder plantesteroler, som kan sænke kolesterolet, og har en smørret smag til folk, der har svært ved at opgive regelmæssigt smør. Smart Balance margarine findes ikke i de fleste supermarkeder og indeholder ingen transfedt og er en god kilde til hjerte sunde omega-3 fedtsyrer, en type fedt, som fremmer et sundt kolesterol og reducerer risikoen for hjertesygdomme. Smart Balance margarine er et godt valg eller bagning, madlavning og spredning.
