Divertikulose refererer til en gastrointestinal lidelse, der forårsager små poser eller diverticula, at danne på svage punkter langs indersiden af din tyktarm eller tyktarmen. Når disse poser er irriteret eller betændt, er denne akutte lidelse kendt som diverticulitis. Din læge eller ernæringsekspert vil anbefale bestemte diæt til forskellige faser af divertikulær sygdom. Jordnøddesmør er tilladt på nogle af disse kostvaner, men ikke på andre.
Diveritculosis og Diverticulitis
De fleste mennesker med divertikulose har ingen symptomer, men nogle klager over periodisk kramper og oppustethed i underlivet sammen med forstoppelse. Når divertikulitis begynder, kan du lide af betydelig smerte eller ømhed på undersiden af underlivet, opkastning, kvalme, forandring i tarmvaner, feber og kuldegysninger. Lær at identificere disse symptomer, så du kan justere din kost i overensstemmelse hermed.
Jordnøddesmør og Fiber
Kostfibre kommer fra de dele af frugt, grøntsager, korn og andre vegetabilske fødevarer, som din krop ikke kan fordøje. En 2 spsk. servering af chunky jordnøddesmør indeholder 2,6 g fiber og samme mængde cremet jordnøddesmør giver 1,9 g fiber. Continuum Health Partners lister jordnødder som en af de 20 bedste fiberprodukter.
Misforståelser
Nogle læger anbefaler patienter med divertikulær sygdom for at undgå fødevarer, der indeholder nødder og frø, fordi de tror, at små biter af disse fiberfibre fødevarer kan bygge op i divertikulaen og forårsage divertikulitisangreb. Det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme siger dog, at der ikke er videnskabeligt bevis for at understøtte dette råd, og du behøver ikke at undgå bestemte fødevarer i den kroniske fase af din sygdom. Under et divertikulitisangreb forbliver dog væk fra jordnøddesmør.
Retningslinier
Spis en fiber med højt fiberindhold og drik rigeligt med vand og andre væsker for at holde din divertikulose under god kontrol. Når du mærker symptomer på diverticulitis, skal du holde op med at spise fastfood, herunder jordnøddesmør. Stick med en klar flydende kost, der indeholder de fleste væsker, du kan se igennem, samt fødevarer, som smelter til at skabe klare væsker ved stuetemperatur. Når dine symptomer forbedres efter to eller tre dage, genindføres gradvis lavfibre fødevarer, men undgå jordnøddesmør. Du kan gå tilbage til at spise jordnøddesmør som en del af en fiber med højt fiber, når dine symptomer er helt væk.
Advarsler
Jordnøddesmør har masser af fiber til at fremme normal tarmfunktion, men det er også højt i kalorier og fedt. En 2 spsk. servering af chunky jordnøddesmør indeholder 188 kalorier og næsten 16g fedt. Tilsæt jordnøddesmør til din kost i moderation, og spred et tyndt lag jordnøddesmør på helhvede toast til en fiberoptisk snack. Du kan tilføje en lille mængde jordnøddesmør til omrøring-steke retter eller bruge den til at lave sataysaus.
