Som andre grønne teer er krydderierne forbundet med en række vigtige sundhedsmæssige fordele. Forbruget almindelig giver grøn te også nul-kalorieforfriskning, hvilket gør det til et venligt valg, hvis man ser på taljen. Grøn te indeholder normalt koffein, som kan forårsage rastløshed, angst og ubehagelig mave i store doser - eller endda i moderate doser, hvis du er følsom overfor koffein.
En venlig Burst
Krudtgrøn te kommer fra Camellia sinensis-planten ligesom alle grøntsorter. Selv om bladene er de samme som i andre te, er de præsenteret lidt anderledes: Krudt te blade rulles i små pellets, der udvider, når de er brede, frigør smag og næringsstoffer. Teens sundhedsmæssige belønninger kommer hovedsageligt fra flavonoider kaldet katekiner, som påvirker celle-signalveje, ifølge Linus Pauling Institute. Institutet bemærker, at selvom eksisterende flavonoidforskning synes lovende, er der behov for flere kliniske forsøg for at bekræfte fordelene.
Et stærkere immunsystem
Grøn te kan hjælpe med at afværge forkølelse og influenza, hvilket giver ekstra beskyttelse under influenzasæsonen. I en undersøgelse offentliggjort i "Journal of the American College of Nutrition" i 2007 fulgte forskere emner, der tog enten grøn te kapsler eller en placebo to gange dagligt i tre måneder. De fandt ud af, at 32 procent færre mennesker i grønte te gruppen oplevede symptomer på forkølelse og flus, og at niveauerne af sygdomsbekæmpende gammadelta-T-celler også var højere sammenlignet med placebogruppen.
Et sundere hjerte
Flere undersøgelser viser, at drikke grøn te kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdom, ifølge Harvard Health Publications. Selvom det ikke er afgørende, tyder forskningen på, at grøn te kan sænke triglycerid og "dårlige" LDL-kolesterolniveauer. Højt kolesterol og triglyceridniveauer kan skade arterievæggene, hvilket bidrager til en tilstand kaldet aterosklerose eller fortykkelse af arterierne. Aterosklerose er forbundet med en øget risiko for hjerteanfald og slagtilfælde, hvilket betyder, at grøn te kunne hjælpe med at forhindre disse potentielt dødelige hændelser.
Et længere liv
En storskoleundersøgelse i Japan, offentliggjort i "The Journal of the American Medical Association" i 2006, angiver en mulig sammenhæng mellem grøn teforbrug og længere levetid. Undersøgelsen fulgte 40.530 voksne over 11 år og fandt ud af, at de, der drak den mest grønte te, var mindre tilbøjelige til at dø af nogen af de undersøgte årsager, med undtagelse af kræft. De, der drak mere end 5 kopper om dagen, fik den største fordel. Harvard Health Publications advarer dog mod at drikke så meget grøn te, idet man nævner mulig risiko for nyresten og andre bivirkninger. Derfor kan to eller tre kopper om dagen være et mere fornuftigt mål.
