Flaxseed er rig på fibre og omega-3 fedtsyrer, et vigtigt næringsstof, der er særligt vigtigt under udviklingen af dit barn. Hørfrø indeholder dog også lignaner, kemikalier, der kan efterligne østrogenvirkningerne i din krop. Normale niveauer af hørfrø i kosten anses for at være sikre under graviditeten, men undgå at tage kosttilskud, der indeholder linfrøfrøer eller spise unormalt store mængder hørfrø.
lignaner
Hørfrø er den rigeste kilde til lignaner. Som fytoøstrogener kan lignaner ændre måden hormonet østrogen virker i din krop. Da præcis hormonel kontrol er nødvendig for udvikling, kan dette være til skade for dit barn. Effekten af lignaner på østrogen er imidlertid kompleks: Lignaner mildner virkningerne af østrogenniveauer for høj eller for lav. Når østrogen niveauer er normale, som de er under dit barns udvikling, har lignaner sandsynligvis lille effekt.
Sikkerhed under graviditet
Ifølge Linus Pauling Institute har kostindtagelse af fødevarer, der indeholder lignaner, ikke vist nogen negative virkninger, og det antages derfor at være sikkert, selv under graviditet og amning. Derudover henviser Linus Pauling Institute til forskning, der viser, at kun en tredjedel af befolkningen i vestlige forfædre konverterer lignaner til stærkt østrogeniske former. Men dit helbred er unikt: Rådfør dig med din læge for prænatale kostbehov.
Fordele
Foruden lignaner er linfrø også en rig kilde til fiber, protein og omega-3 fedtsyre alfa-linolsyre, ALA. Fiber kan hjælpe med at opretholde regelmæssige afføring, der kan forstyrres under graviditeten. Protein og omega-3 fedtsyrer er vigtige næringsstoffer til dit barn. Som forventet mor øges dit kostbehov for disse ud over normale niveauer.
indtag
Flaxsæd næringsstoffer absorberes bedre, når de smelter i måltid. Hørfrøsmel kan tilsættes til bagværk, korn- og proteinskakninger og anvendes som fortykningsmiddel i supper. Selvom der ikke er nogen anbefalet øvre grænse for hørfrøindtag under graviditeten, forbruges moderat. Begræns dit daglige indtag til ikke mere end et par spiseskefulde.
