Maven fedt, eller visceral fedt, beskadiger blodkar, der giver næringsstoffer og blodgennemstrømning til dine organer. På længere sigt modtager dine organer ikke de rette næringsstoffer, som de behøver for at fungere korrekt. Dette øger risikoen for nyresygdom, leverdysfunktion og hjertesygdom. Atkins-dietten, som indebærer at begrænse kulhydratindtaget, samtidig med at både protein og fedt øges, kan være effektive til at reducere abdominal fedt og gøre det lettere at opnå en flad mave.
Mekanisme
Én måde Atkins dietten eller enhver lav carb-diæt, brænder abdominal fedt, er ved at øge mætheden, ifølge en undersøgelse foretaget af forskere ved Pennington Biomedical Research Center. Forskerne undersøgte virkningen af en lav carb diæt versus en fedtholdig kost på appetit hos overvægtige voksne. Forskere observerede, at deltagere efter en lav carb diæt i to år oplevede mindre sult end dem, der overholdt en fedtholdig kost. Resultaterne blev rapporteret i april 2011 udgave af "fedme."
Low Carb Diet
Forskere ved Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation-Human Nutrition i Australien undersøgte virkningen af en low-carb diæt på vægttab og kardiovaskulære risikofaktorer hos personer med abdominal fedme. De observerede, at deltagerne efter en meget lav carb-diæt i otte uger tabte en større mængde mavefedt sammenlignet med dem, der overholdt en højcarbohydraterfattig diæt, ifølge undersøgelsen rapporteret i marts 2008-udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition. "
Reducerer mavefedt
Lignende resultater blev også fundet i et andet studie offentliggjort i april 2011-udgaven af "Diabetes, Metabolisk Syndrom og Fedme." Forskere ved Haimoto Clinic i Japan opdagede, at type 2 diabetikere efter en moderat lav carb diæt i seks måneder oplevede fald i abdominal fedt .
Sikkerhed
Selv om Atkins-diætet synes at være effektivt til at reducere mavefedt, er der rejst bekymringer om øget proteinindtagelse på nyrehelsen. I forskning, der blev rapporteret i september 2005 udgaven af "Ernæring & Metabolisme", konkluderede forskere ved University of Connecticut, at high-protein diets ikke har nogen negative virkninger for nyrehelsen hos mennesker med normal nyrefunktion.
