At have diabetes betyder at se hvad du spiser og drikker for at holde blodsukkerniveauet i kontrollen. Desuden indebærer en del af behandling af diabetes, at man opretholder en sund vægt. For at opnå begge, kan du søge efter produkter med lavt indhold af kalorier, sukker og kulhydrater, hvilket undertiden betyder forbrug af produkter fremstillet med kunstige sødestoffer som aspartam. Hvis du er bekymret for forbruget af aspartam, skal du kontakte din læge for at se, om det kan indgå i din kostplan.
Aspartam Kontrovers
For at reducere indholdet af sukker og kalorieindhold fremstilles nogle fødevarer og drikkevarer med fremstillede produkter kaldet kunstige sødestoffer. Kunstige sødemidler er meget sødere end bordsukker og kan tilføje smag uden alle de kalorier, som bordsukker har. Et populært kunstigt sødemiddel er aspartam, som er en kombination af to aminosyrer - asparaginsyre og phenylalanin - og det findes under navnene Equal og Nutrasweet. Selv om der har været meget kontroverser over brugen af det, har der ikke været kliniske forsøg, som viser, at det er usikkert eller at det bidrager til kræft, hovedpine eller anden form for sygdom, siger FamilyDoctor.org. Da aspartam indeholder phenylalanin, bør du ikke fortære det, hvis du har phenylketonuri eller PKU.
Diabetes og aspartam
Der har været krav eller forslag om, at diabetikere kan opleve negative helbredseffekter ved at indtage aspartam. Der er dog ingen videnskabelige undersøgelser for at sikkerhedskopiere disse påstande. Det ser ud til at forbrugende aspartam ikke udgør nogen særlig trussel for dem med diabetes, og produkter fremstillet med aspartam kan hjælpe diabetikere til at tilfredsstille en sød tand uden at indtage for mange kalorier eller carbs, ifølge Joslin Diabetes Center.
Blodsukker niveauer
Kulhydrater er den vigtigste type mad, der kan forårsage pigge og dråber i blodsukker, så diabetikere skal begrænse deres indtag. Da kunstige sødestoffer ikke indeholder kulhydrater, har de ingen indvirkning på blodsukkerniveauet. Men forsigtighed bør anvendes, fordi produkter, der indeholder aspartam, kan have andre ingredienser, der tilføjer kalorier eller kulhydrater, så American Diabetes Association anbefaler at læse ernæringsetiketter omhyggeligt.
Gratis mad
Da kunstige sødestoffer som aspartam ikke indeholder kalorier, fedt eller kulhydrater, er de opført som frie fødevarer på udvekslingslistesystemet til diabetisk måltidsplanlægning, rapporterer University of Arkansas. Mange fødevarer og drikkevarer, der indeholder aspartam, såsom sodavand, is, slik og andre, betragtes ikke som sunde fødevarer, så de bør spises i moderation. Mad og drikkevarer med kunstige sødemidler mens de er sikre, bør kun indtages som en lejlighedsvis behandling.
