Probiotika er bakteriearter, der ikke forårsager infektion hos mennesker, men giver i stedet en form for gavn for fordøjelseskanalen eller andre organsystemer. Selvom der er nogle vel dokumenterede anvendelser og fordele ved probiotiske organismer, er videnskabeligt bevis for brugen af probiotika ved behandling af lactoseintolerans ganske blandet.
Probiotika
Probiotika kan gavne din kost og forbedre fordøjelsesfunktionen. Fotokredit: Gyorgy Barna / iStock / Getty Images Probiotika er defineret som bakterier, der gavner værten på en eller anden måde. For eksempel er mennesker afhængige af en række ikke-patogene bakterier, hvilket betyder arter, der ikke forårsager infektion, der lever i tarm og hjælper med at opretholde en passende funktion. En af de mest kendte af de probiotiske arter er Lactobacillus acidophilus, arten der er ansvarlig for omdannelse af mælk til yoghurt. Lactobacillus og andre probiotiske bakterier menes af nogle at være vigtige bestanddele af kosten som en mekanisme til forbedring af fordøjelsessystemet.
Laktoseintolerance
Lactoseintoleranssymptomer er oftest kramper og oppustethed. Fotokredit: Piotr Marcinski / iStock / Getty Images Lactoseintolerance skyldes begrænset eller fraværende produktion af enzymet, som din tyndtarme normalt vil bruge til at fordøje laktose eller mælkesukker. I mangel af dette enzym, kaldet lactase, kan du ikke absorbere laktose. I stedet passerer den ind i din nedre gastrointestinale kanal. Der bryder bakterierne ned og bruger dets komponenter til energi. Dette resulterer i produktion af gas, hvilket fører til de typiske laktoseintoleranssymptomer på kramper og oppustethed.
Probiotiske Bevis
Forbrugende probiotika kan hjælpe med at lindre symptomer på laktoseintolerans. Fotokredit: Jaykayl / iStock / Getty Images Der er nogle videnskabelige undersøgelser, der tyder på at forbruge probiotika, især Lactobacillus acidophilus, kan hjælpe med at lindre symptomerne på laktoseintolerans og gøre det lettere for dig at fordøje mælk og andre mejeriprodukter. For eksempel bemærkes, at en artikel fra 1995, der blev offentliggjort i "Journal of Dairy Science", bemærker, at børn, der indtog mælk med Lactobacillus-kosttilskud, oplevede færre symptomer på lactoseintolerans end dem, der drak mælk uden probiotiske kosttilskud.
Bekymringer
De fleste probiotika er helt sikre. Fotokredit: Sikring / Sikring / Getty Images Ikke alle videnskabelige data understøtter brug af probiotika for at lindre symptomer på laktoseintolerans. En gennemgangshistorie fra 2005, der blev offentliggjort i "Journal of Family Practice" bemærker, at størstedelen af forskningen på probiotika og lactoseintolerans ikke tyder på nogen sammenhæng mellem probiotisk brug og symptomlindring. De fleste probiotika, herunder Lactobacillus, er dog helt sikre. Som sådan kan du prøve probiotiske kosttilskud som en metode til at håndtere din laktoseintolerance, idet du forstår, at de måske ikke er effektive.
