At udmærke sig i bodybuilding, skal du træne intensivt for at øge din muskelmasse og reducere dine fedtindhold. Denne proces vil dog ikke være let, medmindre du dedikerer dig til rigtig ernæringsmæssig praksis. Ud over at spise en high-protein diæt til at opbygge muskler, vil du måske gerne indlede kulhydratbelastning før dine konkurrencer. Carb loading giver de bedste resultater, når du spiser de rigtige typer fødevarer, så vælg omhyggeligt.
Carb Load Benefits
Som bodybuilder Layne Norton forklarer, kan carb belastninger hjælpe med at udfylde din figur, så du ser mere defineret og muskuløs ud. I de dage, der fører til din konkurrence, bør du forbruge en lav-carb diæt for at befri din krop af overskydende vandvægt. Dette kan få dine muskler til at blive fladt, så en carb belastning kan pumpe dig op. Norton foreslår at forbruge carbs, der er lave i fiber og ikke omfangsrige, og så fordøjes nemt.
Hvide ris
Hvid ris kan være et effektivt carb-loading valg, fordi det er rig på carbs og giver minimal fiber. Derudover er hvid ris fedtfri, som Australian Institute of Sport noter er vigtig for carb loading - fedt bremser fordøjelsen. En 1/2 kop servering af ristet ris giver 160 kalorier, med 26 g kulhydrater og ingen fiber.
Blueberry Muffin
Blueberry muffins kan være ideel til carb loading, fordi de er kalorie-tæt, snarere end omfangsrige. Derudover er blåbærmuffinerne rige på carbs takket være melet og frugten. En 4,25 oz. blåbærmuffin giver 66 g kulhydrater, med ca. 5 g fedt. Sørg for at se fedtindhold, når du bruger bagt varer, da de kan være fede.
spaghetti
Spaghetti er et ideelt valg for en carb-loading bodybuilding kost, fordi spaghetti er lav i fedt og rig på carbs. En kop kogte spaghetti giver 220 kalorier, med mindre end 1,5 g fedt, 43 g kulhydrater og kun 2,5 g fiber. Undgå cremet saucer og kødboller, da de er højt i fedt.
bagels
Bagels er effektive carb-loading fødevarer, fordi de er kalorie-tætte, hvilket betyder, at de er højt i kalorier på trods af ikke at være særlig store. En 2,75 oz. bagel tilbyder 215 kalorier, med 42 g kulhydrater. Bagels er lav i fedt og fiber, som en 2,75 oz. bagel indeholder 1 g fedt og 3 g fiber. Tilføjelse af gelé eller syltetøj vil øge carb-tællingen, men du bør undgå jordnøddesmør og flødeost, da de spredes højt i fedt.
