Resultaterne af kolesteroltest afslører mængden af lavdensitetslipoprotein, også kaldet LDL eller "dårligt" kolesterol og højdensitetslipoprotein, også kendt som HDL eller "godt" kolesterol, i blodbanen. Det angiver også dit niveau af triglycerider, en type fedt, der som LDL-kolesterol har tendens til at tilstoppe dine arterier. Dit sukkerindtag kan øge triglyceriderne og føre til vægtforøgelse, som også påvirker dit kolesteroltal negativt.
Kost og kolesterol
En kost høj i kost kolesterol og mættet fedt - der primært findes i animalske produkter - kunne øge dit LDL kolesteroltal. Transfedt, en fedt, der produceres, når du skifter vegetabilsk olie i fast margarin eller forkortelse, kan øge triglyceriderne og sænke dit hjertesikre HDL-kolesterol. Sukker og alkohol kan også øge triglyceriderne. Mange kilder til tilsat sukker - læskedrikke, kager og slik, for eksempel - giver for det meste tomme kalorier. Disse valg fylder dig ikke rigtigt op, så du har tendens til at tilføje dem til din kost i stedet for at erstatte dem med mere næringsrige fødevarer.
Tilføjet sukker
American Heart Association anbefaler at begrænse tilsatte sukkerarter til 5 til 10 procent af dine daglige kalorier - omkring 100 til 200 kalorier, baseret på en kost på 2000 kalorier om dagen. Begræns forbruget af almindelig sodavand til ikke mere end 36 ounce om ugen. En enkelt dåse af sukkerholdig cola indeholder ca. 135 kalorier. En teskefuld sukker indeholder 16 kalorier. Læs produkt ernæringsetiketter. Undgå produkter, der angiver sukker som den første ingrediens. Hvis en enkelt servering af en fødevarepost indeholder 6 teskefulde sukker - ca. 24 gram - giver det næsten 100 kalorier.
fruktose
Mange fødevarer, herunder frugt, grøntsager og mælk, indeholder naturlige sukkerarter, som har mindre effekt på triglyceridniveauer end tilsatte sukkerarter. Ikke desto mindre advarer AHA mod at indtage for meget fruktose-rig frugt, såsom ananas, rosiner og vandmelon. Begræns dit fructoseforbrug til 50 gram til 100 gram om dagen. Fiberen i frugt kan hjælpe med at sænke dit LDL-kolesterol. Gode valg omfatter hindbær, bananer, æbler og andre frugter med spiselige frø eller skind.
Vægtøgning
At bære overskydende kropsvægt kan øge dit LDL og triglyceridniveauer og sænke dit HDL-kolesterol. At miste kun 5 til 10 pund kan hjælpe med at kontrollere dit kolesterol. Hvis du indtager to almindelige sodavand om dagen - ca. 270 kalorier - kan du få 1 pund hver 13 dage, baseret på formlen, at 3.500 kalorier er lig med 1 pund. Men hvis du erstatter to almindelige sodavand med vand, kan du tabe 10 pund om cirka 18 uger.
