Ingen mad eller drikke er garanteret at producere vægttab - selv en næringsrig grøn grøn smoothie. For at tabe sig, skal du konsekvent brænde flere kalorier, end du tager i, ideelt gennem en kombination af motion og kostændringer. Da de fleste grønne smoothies er lavet af lavt kalorieindhold, kan du bruge dem som erstatning for usunde fødevarer, du ellers kan spise, til at være en smart strategi for vægttab.
Grøn Smoothies 101
Udtrykket "grøn smoothie" kan gælde for et bredt udvalg af drikkevarer, hvoraf nogle er sundere end andre. Alle grønne smoothies indeholder nogle mængder friske bladgrønne, hvilket giver dem deres karakteristiske nuance. Men det beløb kan variere fra blot et par blade til størstedelen af smoothieens indhold. De fleste grønne smoothies indeholder en blanding af frugter samt grønne grøntsager, og nogle indeholder også mælkeprodukter og andre ingredienser.
Ingredienser til vægttab
Når du laver en smoothie af primært grøntsager og frugter og bruger den til at erstatte højere kalorieindhold i din kost, arbejder du mod gradvist vægttab. Spise flere frugter og grøntsager er forbundet med at forebygge fedme og overvægt, ifølge USDA. Frugter og grøntsager har en tendens til at have lavt kalorieantal og høj fibertal, hvilket gør dem ideelle til vægttab. Kostfibreindtag er omvendt forbundet med kropsfedtindhold og kropsvægt, ifølge en undersøgelse foretaget i 2005 i tidsskriftet "Ernæring."
Hvad skal man undgå
Ikke alle grønne smoothies er lavt i kalorier. Bo Rinaldi, forfatter af "The Complete Idiot's Guide to Green Smoothies", antyder, at de bedste smoothies for vægttab er lavet af bare grønne, grøntsager, hele frugter og vand. Ernæring coach Linda Wagner anbefaler at undgå smoothies, der kombinerer frugter og grøntsager med mælkebaserede ingredienser, såsom mælk eller yoghurt, fordi det kan forårsage fordøjelsesbehov eller forhindre vægttab fremskridt.
Gør dit eget
En simpel måde at reducere kalorier med grønne smoothies er ved at bruge en til at erstatte et daglig måltid. En drink med mange grøntsager kan have en bitter smag, hvis du ikke er vant til det, så start med at tilføje kun en lille håndfuld spinat eller andre grønne til en frugt smoothie og øg mængden, som du får smagen for mere greens. Dr. Ben Kim, grundlæggeren af Life Essentials Health Clinic til fasting og bedre ernæring, anbefaler, at du tilstræber et forhold på omkring 60 procent greens og 40 procent frugt. I en kraftig blender eller fødevareprocessor kan du kombinere din grønne, frugt, vand eller knust is. Bland og server straks.
