Apple crisp indeholder skivede æbler toppet med en blanding af smør, mel, sukker, havre og krydderier. Den er bagt indtil øm og brunet. Høj i kulhydrater og fedtstoffer, er en servering af æble skarpe også høj i kalorier.
Kalorier
En 1-kops servering af æble skomager indeholder 396 kalorier, ifølge U.S. Department of Agriculture, eller USDA. Af dette beløb udgør kulhydrater 304 kalorier, fedtstoffer udgør 76 kalorier og proteiner udgør 16 kalorier.
komponenter
Den samme 1-kops servering af æblebrød vejer 246 g, ifølge USDA. Carbs vejer ca. 76 g, med 48 g sukker i den mængde. Fedtstoffer udgør 11 g, hvoraf 1,5 g er mættet fedt, mens proteiner vejer ca. 4 g. Næringsstoffer og vand står for resten af vægten.
næringsstoffer
En servering af æble skarpe indeholder vitaminerne A, B6, C, E og K, samt thiamin, riboflavin, niacin og folat. Apple crisp indeholder også sådanne diætmineraler som calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink, kobber, mangan og selen.
Overvejelser
Spis æble skarpt i moderation, da det er relativt højt i sukker og fedt. Fødevarer højt i sukker kan øge risikoen for tandforfald, fedme, diabetes og hjertesygdom, ifølge Oklahoma State University Cooperative Extension Service. Fedtindholdet i visse fødevarer kan også bidrage til hjertesygdomme, rådgiver American Heart Association.
