Hvorvidt serveret rør varmt i midten af vinteren eller iskold på en varm sommerdag, kan te være en perfekt drink til enhver tid af året. Tilføj probiotika - en bakterie der kan hjælpe med at forbedre din generelle sundhed - til blandingen, og du har en drink, der ikke kun er lækker, men også god for dig.
Probiotika
Probiotika er ifølge Verdenssundhedsorganisationen og De Forenede Nationers Levnedsmiddel- og Landbrugsorganisation "levende mikroorganismer, der, når de administreres i passende mængder, giver en sundhedsfordel på værten." Probitoics er inkluderet i en række fødevarer til behandling af diarré, irritabel tarmsyndrom og urinvejsinfektioner. Blandt disse fødevarer er mælk og yoghurt samt flere typer te. I te, kan probiotika brygges med te eller tilføjes under produktionsprocessen.
Kombucha Tea
Kombucha te er en populær drik i lande rundt om i verden. Teen er lavet ved at tilføje en koloni af bakterier i form af probiotika og gær til en blanding af grøn eller back te og sukker. Drikningen får lov til at blande og gær, inden den serveres. Fordelene forbundet med Kombucha te, ifølge Dr. Brent A. Bauer fra Mayo Clinic, omfatter hjælp af immunsystemfunktionen, forbedrer fordøjelsen og forbedrer leverfunktionen. Der er negative virkninger forbundet med Kombucha te, og disse, ifølge Bauer, omfatter forstyrret mave og allergisk reaktion.
Yderligere Probiotika i Te
Nogle former for probiotika kan tilsættes til te for at hjælpe i henhold til producenterne, overordnet fordøjelseshygiejne. Disse te indeholder ofte kunstigt skabt GanedenBC30, som kan modstå fryseprocessen eller kogeprocessen, hvilket gør den til en god kandidat til de fødevarer, der kræver frysning eller opvarmning, før de kan nydes.
Incompatible Probiotics
Probiotika kan findes i mange mælkebaserede fødevarer, såsom mælk. Disse probiotika findes i både fermenteret og unfermenteret mælk, ifølge National Institutes of Health. Imidlertid vil de fleste probiotika ikke overleve, hvis de tilsættes til kogende vand. Det betyder, at tilsætning af mælk med probiotika til din varme varm te vil annullere nogen af de positive fordele, der måtte have været tilgængelige i mælken.
Overvejelser
Der er et par vigtige ting at overveje, når man begynder at bruge et kosttilskud som probiotika. For det første bør enhver ændring i dit kostregime eller tilsætningen af enhver form for tilskud først diskuteres med en læge. For det andet er der ifølge National Institutes of Health ikke nogen beviste positive effekter af probiotika. Mange undersøgelser har vist begrænsede positive virkninger, men flere undersøgelser er nødvendige for at bestemme probiotics fulde effekt.
