Anoreksi er en spiseforstyrrelse, der er karakteriseret ved at hoppe over måltider, kun spiser et lille udvalg af lavt kalorieindhold, dårlig kropsbillede og perfektionisme, ifølge Mental Health America. En person med anoreksi kan mærke, at hendes spisemønstre er det eneste, hun kan kontrollere, hvilket gør det mere almindeligt blandt unge, primært piger. Hvis du forsøger at spise for at komme sig fra anoreksi, kan du komme tilbage en gang eller to, før du er i stand til at deltage i normale spisemønstre. En måltidsplan for en genoprettelse af anorektisk ligner en måltidsplan for alle, men det skal ændres for at hjælpe dig med at gå op og blive sund.
Trin 1
Find en terapeut og ernæringsekspert. Ved at arbejde med disse fagfolk kan du tage fat på årsagerne til, at du engagerer sig i anoreksisk adfærd, samt hjælper dig med at komme i gang med at udvikle sunde måltidsplaner, mens du arbejder på at genoprette.
Trin 2
Inkluder mad fra alle fødevaregrupperne. Dine behov for kalorieindhold vil sandsynligvis være høje i starten af dit opsving, men ved at indarbejde en række sunde fødevarer kan du hjælpe dig med at nå dette mål, samtidig med at du får de næringsstoffer, din krop har brug for for at komme tilbage til optimal sundhed. Dette omfatter frugt, grøntsager, fuldkorn, kød og andre kilder til protein og mejeriprodukter samt lejlighedsvis behandling.
Trin 3
Undgå restriktive og ritualistiske adfærd. Anoreksi får mad til at blive noget, der skal frygtes, og du har måske gået i store mængder for at spise på en sådan måde, at andre ikke vil bemærke, hvad du laver. Arbejder med en terapeut, bør du begynde at spise passende delstørrelser uden at engagere sig i de adfærd, som får andre til at tro, at du spiser. Stop med at skære din mad i små stykker og skubbe den rundt på din tallerken. Ændre den måde, du tænker på forbudte fødevarer, og begynd at tilføje små mængder af dem i din kost. Hvis du undgår at spise omkring andre, skal du begynde at gøre det i sociale omgivelser for at hjælpe dig med at spise gode fødevarer i sunde mængder, mens andre er omkring.
Trin 4
Lav en spiseplan. Spise i konsekvente tider hver dag giver dig mulighed for at øge kalorieindtaget og spise for at komme sig uden at skulle bekymre sig om, hvornår det vil ske. Dette vil hjælpe din krop til at genopleve, hvordan man spiser måltider og snacks hvert par timer og hjælper dig med at genkende sult og fuldhedstegn, som karakteriserer normale spisemønstre.
Trin 5
Må ikke diæt. Når du kommer tilbage til et normalt vægtområde, skal du spise masser af nærende mad og forbruge godbidder i moderation. Ved at gøre dette vil du indse, hvilke fødevarer der får dig til at føle sig godt, og hvilke der sætter dit opsving i fare. Det vil også hjælpe dig med at blive mere komfortabel med normale spisevaner.
Trin 6
Opbevar en fødevarebog. Skriv ned, hvad du spiser, når du spiser det og hvordan den mad fik dig til at føle. Dette gør det ikke kun nemmere at holde øje med dit kalorieindtag, men det hjælper dig med at bestemme de fødevarer og tider på dagen, der sætter dig i fare for anorektisk adfærd, så du kan lære alternative måder at håndtere disse problemer.
Ting du skal bruge
- Sund mad
- Food journal
