Den agurk og æg kost er meget restriktiv, men angiveligt at være effektiv til vægttab. Som navnet antyder, tyder dietten på at forbruge kun æg og agurker. Selv om du begrænser dig til disse to fødevarer, kan det medføre vægttab på grund af lavt kalorieindtag, det kan være usundt på grund af manglen på mangfoldighed og utilstrækkelig kalorieindtagelse. Rådfør dig med en læge, inden du begynder noget vægttab plan.
æg
Æg kan være sundt som en del af en afbalanceret kost, da de er rige på protein og giver umættede fedtstoffer. Hvert æg indeholder 70 kalorier, med 4,5 g fedt, 1 g kulhydrater og 6 g protein. Det meste af fedtet i æg, 3 g, er umættet, hvilket anses sundere end mættet fedt, der kan øge dit kolesterolniveau.
agurker
Agurker er lavere i kalorier end æg og giver ikke betydelige niveauer af essentielle fedtsyrer eller protein. En 301 grams agurk indeholder 45 kalorier, med mindre end 5 g fedt, 2 g protein og ca. 11 g kulhydrater.
Fordele
Fordi du skal være i et kaloriefald for at tabe sig, kan du begrænse din kost til kun to fødevarer til at tabe pund. På grund af lavt kalorieindhold i æg og agurker ville det være svært at overskride dine daglige kaloriebehov. For at forbruge 1500 kalorier, som er 500 færre end det daglige anbefalede kalorieindtag, skal du spise et dusin æg og 15 agurker, der vejer 301 g hver. Desuden vil en sådan diæt være relativt lav i kulhydrater, og ifølge undersøgelsen fra juli 2008-udgaven af "New England Journal of Medicine" kan lavt kulhydratdiet være mere effektivt end fedtholdige kostvaner.
Ulemper
En agurk og æg kost er uundgåelig af en række grunde. En sådan begrænset kost ville fratage din krop af et bredt udvalg af vitaminer og mineraler, da både æg og agurker er relativt lave i de fleste mineraler og vitaminer. Desuden, fordi æg og agurker er lavt i kalorier, ville det være svært at forbruge en tilstrækkelig mængde kalorier for at undgå en sultedie. For at forbruge nok kalorier til at fungere, skal du spise store mængder æg hver dag, hvilket kan være usundt på grund af det mættede fedt. Du bør begrænse dit ugentlige ægindtag til syv, ifølge Boston Glove.
