Din kost under graviditeten giver fosteret den vigtigste kilde til næringsstoffer. At spise de rigtige næringsstoffer i tilstrækkelige mængder sikrer, at både dine og fostrets behov er opfyldt. En utilstrækkelig kost vil resultere i, at fostret tager næringsstoffer fra dine kropsbutikker. Alle næringsstoffer sendes fra dig til fosteret gennem moderkagen, som forbinder fosteret med livmoderen. Uden ordentlig ernæring vil moderkagen ikke være i stand til at fungere bedst.
Protein, kulhydrater og væsker
Kaloriebehovet stiger med ca. 300 kalorier om dagen i andet og tredje trimester. Du vil primært kræve mere protein og kulhydrater, som vil hjælpe med at imødekomme de øgede behov. Kulhydrater, specielt fuldkorn, giver dig energi og gør en baby kræver meget energi. Proteinbehovet skal stige til omkring 75 til 100 g om dagen for at hjælpe føtalvævene, såsom hjernen, vokse. Væskebehov øges også, til 64 til 96 oz. Per dag. Væsker er nødvendige for at næringsstoffer kan passere gennem moderkagen til fosteret.
Vitaminer
Mange vitaminer kræves i højere mængder, når du er gravid. Folat, eller folsyre, er et B-vitamin, der er nødvendigt for fostrets udvikling af rygmarven og rygmarven. Folatkrav er 600 til 800mcg om dagen, og hvis behov ikke er opfyldt, har fosteret en øget risiko for neurale rørfejl. C-vitamin er nødvendigt til sårheling og udvikling af tænder og knogler. Graviditet behov er 85mg om dagen. Vitamin A behov øges til 770mcg om dagen for vækst i hud og øjencelle og for et sundt immunsystem.
Mineraler
Flere mineralbehov stiger også. Der er brug for jern for at bringe ilt til fosteret gennem moderkagen. Fosteret lagrer jern i den sidste til to måneder af graviditeten, så det er vigtigt at have mindst 27 mg om dagen. Calcium er nødvendigt til udvikling af føtale knogler og udvikling af tænder. Hvis du ikke opfylder calciumbehovet på 1.000 mg om dagen, begynder fostret at tage calcium fra dine knogler. Jod, en mindre talte om mineral, er nødvendig for en ordentlig fysisk og mental udvikling. Behovene kan opfyldes med 220mcg om dagen.
Ernæringsmæssige bekymringer
Dit foster har brug for visse næringsstoffer, men der er også fødevarer, der skal undgås for ikke at skade fostret. Underkogt eller råkød og rå, upasteuriseret mælk og oste kan indeholde salmonella, toxoplasmose eller andre bakterier, der kan forårsage infektion. For meget sukker kan også være skadeligt. Hvis dit blodsukker bliver for højt, vil mere sukker passere placenta og et stort overudviklet foster kan resultere. Alkohol skal undgås, da det kan forårsage føtalt alkoholsyndrom, som kan forårsage dårlig vækst og udviklingsforsinkelser. Endelig bør koffein være begrænset, da det har været forbundet med miskarrierer.
