Når det kommer til etnisk fastfood, gør kineserne et ret sundt valg på grund af dets vægt på grøntsager, magre proteiner og vegetabilske olier. Men ikke alle kinesiske fødevarer og produkter er sunde. Fried Chow Mein Nudler er sprøde nudler tilsat til kinesiske salater til nuttiness og crunch. Men disse nudler tilføjer også kalorier, fedt og natrium og lidt næringsværdi til en sund salat.
Kalorier
En 1/2-kops servering af stegte sprøde chow mein nudler indeholder i gennemsnit 131 kalorier. Fried crispy chow mein nudler er en kalorie-tæt mad, hvilket betyder, at de har en høj kalorieantal sammenlignet med deres servering størrelse. Til sammenligning indeholder 2 kopper blandet greener 50 kalorier. Tilføjelse af en 1/4-kops servering af nudlerne til din salat øger dens kalorieindhold med 65 kalorier. Spise for mange kalorie-tætte fødevarer kan få dig til at forbruge for mange kalorier og føre til vægtforøgelse.
Fed
Nogle af kalorierne i den stegte sprøde chow mein noodle kommer fra dens fede indhold. En 1/2-kops servering indeholder 5 g totalt fedt og 1,3 g mættet fedt. Selv om fedt er et vigtigt næringsstof, der giver energi og hjælper dig med at absorbere vigtige vitaminer, kan det være at øge risikoen for fedme og hjertesygdom ved at indtage for meget fedt. Du bør begrænse dit indtag til mindre end 30 procent af dine daglige kaloriebehov. På en 2.000-kalorie kost betyder det at begrænse dit daglige fedt til mindre end 66 g om dagen.
Kulhydrater
Som et melbaseret produkt kommer de fleste kalorier i stegte sprøde chow mein nudler ud af deres kulhydratindhold. En 1/2-kops servering indeholder 19 g kulhydrater. Kulhydrater er også et vigtigt næringsstof, der giver din krop energi. Faktisk bør det meste af dit daglige kalorieindtag komme fra kulhydrater. En sund kost bør få 45 til 65 procent af sine kalorier fra carbs.
Protein
Selvom den ikke er signifikant høj i protein, giver en 1/2-kops servering af chow mein nudler 3 g protein, der opfylder 6 procent af din daglige værdi. Den procentuelle daglige værdi er baseret på en sund kost for voksne, der indeholder 2.000 kalorier. Fordi nudlen er en plantebaseret mad, giver den ikke alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for til at fungere korrekt.
Natrium
Natriumindholdet i stegte sprøde chow mein nudler kan variere afhængigt af nudlenes kilde. I gennemsnit indeholder en 1 / -2-kops servering tæt på 200 mg natrium, der opfylder 8 procent af din daglige værdi. Natriumindtag skal begrænses for at mindske risikoen for at udvikle højt blodtryk. Det daglige indtag skal være mindre end 2.300 mg om dagen.
