Hvis du bager en kage, der skal være rund eller kuppelformet, skal du bruge en blandeskål i stedet for en traditionel kagepande. Dette vil spare dig selv tid og kræfter ved at udskære din form. Når du vælger en blandeskål til at bage ind, skal du sørge for, at den er i ovn. Der skal være indikation af dette på bunden af skålen. Ifølge kokken Sandra Lee kan din kage tage længere tid at bage i en skål end i en pande. Vær forberedt på op til 20 minutter ekstra bagningstid.
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Smør en af blandeskåle med smør og belæg med mel for at undgå at holde fast og sætte til side.
Trin 3
Kombiner kageblanding, vand, olie og æggehvider i anden blandeskål i henhold til kageboksens retninger.
Trin 4
Hæld den tilberedte kageblanding i den smurtede og blomstrede skål, og bages derefter i 40 til 50 minutter. Kagen er fuldt kogt, når et tandstikker indsat i midten af kagen kommer ud rent.
Trin 5
Fjern kagen fra ovnen og lad den afkøle i 10 minutter. Fjern fra panden og lad kagen afkøle helt i ca. 30 minutter, før du forsøger at frost og servere.
Ting du skal bruge
- 2 store blandeskåle
- 1 spsk smør, blødgjort
- 1 spsk mel
- Kage mix
- 1-1 / 4 kopper vand
- 1/3 kop olie
- 4 æggehvider
- Tandstikker
Tips
- Madlavningsspray kan bruges i stedet for smør til fedtpanden, hvis du bruger en stålblandeskål. Brug ikke kogesprøjt på en glas- eller keramisk skål.
