Mad og drikke

Hørfrøolie Vs. Vindruekerneolie

Pin
+1
Send
Share
Send

Hørfrøolie kommer fra hørplanten og er rig på omega-3 fedtsyrer og indeholder essentiel fedt alfa-linolsyre. Druefrøolie presses fra frøene af druer og nogle gange skindene. Druefrø er rig på oligomere proanthocyanidin-komplekser-OCP en antioxidant.

Hørfrøolie

Hørfrøolie er blevet populær på grund af det rige indhold af omega-3 fedtstoffer. Hørfrøolie er 50 procent til 60 procent omega-3 fedt alfa-linolsyre (ALA), som er mere end fiskeolie. Hørfrøolie har gavnlige virkninger for at sænke blodtrykket, forbedre kolesterolniveauet og fremme knogleres sundhed, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC). En funktion hørfrøolie har er at fremme knogleres sundhed ved at forhindre, at overskydende calcium taber gennem knogleomsætning, som det fremgår af Whole Foods Market. Faldende calciumtab hjælper med at opretholde knoglens integritet, hvilket er gavnligt for personer med risiko for osteoporose.

Omega-3 Fedtstoffer

Omega-3 fedt alfa-linolsyre konverterer også til eicosapentaensyre (EPA) i kroppen. EPA er grunden til, at koldtvandsfisk har bøjelige cellemembraner. Delta-6-desaturase er et enzym, der omdanner alfa-linolsyre fra hørfrø til EPA. Hos mennesker er denne enzymomdannelse svag og kan muligvis begrænse fordelene ved ALA fra hørfrøolie. For folk, der har ukontrolleret diabetes, drikker alkohol og har højt mættet fedtindtag, kan man forvente en nedsat aktivitet af denne enzymvej ifølge Whole Foods Market. Din krop vil kræve højere niveauer af hørfrøolie til at omdanne alfa-linolsyre til EPA på grund af nedsat aktivitet af delta-6-desaturase.

Vindruekerneolie

Druefrøolie er blevet populær i de senere år som madolie, såvel som brugen i kosmetik. Den høj røg punkt-425 grader Fahrenheit - af druemusolie gør det til et godt valg til madlavning, da den kan klare varierede madlavningstemperaturer. Flaxfrøolie røgpunkt på 225 grader Fahrenheit forhindrer dig i at bruge det som en madolie, som angivet af Whole Foods Market. Drueolie har en ren madlavning og ændrer ikke smag af retter. Druefrøolie er høj i vitamin E, linolsyre, flavonoider og kraftige antioxidant-oligomere proanthocyanidinkomplekser.

OPC

Oligomere proanthocyanidinkomplekser kunne have gavn for lavere LDL-dårlige kolesterolniveauer. Ifølge University Maryland Medical Center (UMMC) kan druemostekstrakt reducere kolesterolniveauet af rygere. OPC anvendes til behandling af kronisk venøs insufficiens, ifølge UMMC. Universitetet noterer sig også OPC-komplekser, hjælper blodkarets integritet, muligvis opretholder sunde blodtryksværdier og forhindrer kolesterolophopning ved at reducere cholesterolets evne til at binde sig til skadede blodkarvægge.

Interaktioner

Hvis du vælger enten olie som supplement, ved du, at begge olier kan interagere med blodfortyndere, ifølge UMMC. Begge olier er tilgængelige i oral supplerende form for at levere oliernes kvaliteter i koncentrerede mængder. Du bør tale med din sundhedspleje, før du starter et nyt supplement for at kontrollere om lægemiddelinteraktioner, der kan udgøre en trussel mod dit helbred.

Pin
+1
Send
Share
Send