Truvia er mærket for et sødemiddel kaldet stevia. Truvia er en sukker erstatning, der kan hjælpe dig med at reducere mængden af sukker i din kost uden at give op søde eller stole på kunstige sødestoffer, og det kan have nogle fordele i forhold til sukker og andre sødestoffer. Der er stadig en vis usikkerhed om virkningerne af at spise for meget stevia, så spis kun Truvia moderat som en del af en afbalanceret kost.
Lav kalorieindhold
Stevia er kaloriefri, og en fordel ved Truvia er, at du kan bruge den i stedet for sukker, som giver 15 kalorier pr. Teskefuld, for at reducere kalorierne i fødevarer, du spiser. Hvis du har lyst på søde fødevarer, men sukker-søde desserter ikke er en del af din kostplan, kan Truvia hjælpe dig med at holde fast i din kost ved at lade dig spise sødt godbid uden at snyde på din kost. Fødevarer lavet med Truvia har stadig kalorier, så spis dem kun i moderation.
Blodsukkerkontrol
Brug af Truvia i stedet for sukker kan hjælpe med at stabilisere dit blodsukkerindhold, fordi stevia og erythritol, som er fyldstoffet, der bruges til at øge bulk i pakker af Truvia, er mindre sandsynligt end sukker for at forårsage pigge i dit blodsukker. Truvia er sandsynligvis sikkert for personer med diabetes, der er særligt følsomme for sukkerers virkninger. Men spis stevia moderat, fordi der er en chance for, at det kan påvirke dit blodsukker, ifølge Mayo Clinic.
Sikkerhed
Truvia er et naturligt sødemiddel, og Food and Drug Administration klassificerer stevia som GRAS, eller generelt anerkendt som sikkert, hvilket betyder, at fødevarer kan indeholde det uden at bære advarselsetiketter. Imidlertid kan spiser for meget Truvia føre til bivirkninger, såsom kvalme eller følelse overfyldt, ifølge Mayo Clinic. Sukkeralkoholer, såsom erythritol i Truvia, kan forårsage diarré, når du spiser flere gram på én gang.
Alsidighed
Truvia findes i en række forskellige produkter, såsom aromatiseret vand, sukkerfri mint, yoghurt, pulverformige drikkeblandinger, kalorier med lavt kalorieindhold og sportsdrikke. Du kan bruge den i bagning opskrifter, såsom tærter, kager, kager og tærter, fordi det er varmestabilt og ikke ødelægges under madlavning, i modsætning til nogle andre ikke-næringsrige sødestoffer, såsom aspartam. Truvia er også hensigtsmæssigt som spisebordssødemiddel, som du kan tilføje til varme drikker eller frugt uden at tilføje flere kalorier.
