Det ville være rart, hvis den uheldige overindulgence ville finde en måde at brænde sig selv af, men det er desværre bare ikke tilfældet. Binge-spise kan i teorien øge din metabolisme en smule - men den lille effekt er dværgede ud for de negative virkninger af binging, og den bedste måde at øge dit stofskifte på er at engagere sig i mere aktivitet i løbet af dagen. Hvis du finder jer selv regelmæssigt, eller hvis du kæmper i dit forhold til mad, skal du kontakte en professionel for at få vejledning i at få dine spisevaner under kontrol.
Fødevareindtag og metabolisme
At fordøje den mad, du spiser, bidrager kun lidt til din overordnede stofskifte. Så teknisk, jo mere du spiser, jo flere kalorier du brænder via fordøjelsen. Disse metabolisme-boostende fordele er ikke engang tæt på at afbryde kalorierne i de fødevarer, du spiser under din binge, selvom du vil brænde ca. 30 procent af kalorierne i protein, 7 procent af kalorierne fra kulhydrater og kun 3 procent af de kalorier du får fra fedt.
Præcis hvor mange ekstra kalorier du brænder afhænger af den mad, du spiser. Hvis du f.eks. Sidder på halvdelen af en 14-tommers ostepizza, tager du ca. 1.110 kalorier, der kommer fra 39 gram fedt, 134 gram fordøjelige kulhydrater og 47 gram protein. Du vil brænde omkring 56 kalorier fordøje proteinet, 38 kalorier fordøje karbohydraterne og 11 kalorier fordøje fedtet, for en total metabolisme boost på 105 kalorier. Det næppe lægger en dent i de 1.110 kalorier, du spiste, men sådan at en lille metabolisk boost ikke hjælper dig med at tabe sig.
Binging, vægtforøgelse og metabolisme
Binge-spise fører ofte til vægtøgning, som indirekte kan øge dit stofskifte. At veje mere betyder, at din krop skal arbejde hårdere for at udføre dine daglige aktiviteter, så du ender med at forbrænde flere kalorier hele dagen. For eksempel brænder en stillesiddende 20-årig mand, der er 6 meter høj og 165 pounds, cirka 2.650 kalorier hver dag. Hvis han fik 20 pund gennem binge spise, han ville op sin daglige kalorieindhold brænde til omkring 2.800 kalorier dagligt - et metabolisk boost på omkring 150 kalorier om dagen. Når dit mål er at slanke sig, er et stofskifteforøgelse forårsaget af at opnå vægt i modsætning til det lange løb.
Den ændring i dit stofskifte kan også gå tilbage. Når du begynder at tabe sig, behøver din krop ikke så meget energi til din daglige aktivitet, så din daglige kalorieforbrænding går ned igen. Hvis 185 pund manden tabte 20 pund og gik tilbage til sin oprindelige vægt, ville han have omtrent den samme kalorieforbrænding - 2.650 om dagen - som han havde før vægtforøgelsen.
Bingings ulemper
Mens en binge midlertidigt kan give dit stofskifte et lille boost - enten direkte, gennem fordøjelsen eller indirekte gennem vægtforøgelse - er det ikke en sund måde at øge din kalorieforbrænding på. Regelmæssig binge spise kan føre til vægtøgning, bliver overvægtige og i sidste ende fedme, hvilket betyder, at du står over for en højere risiko for fedme-relaterede sygdomme, som hjerte-kar-sygdom. Compulsiv binge spise kan endda udvikle sig til en fuldvundig spiseforstyrrelse, hvilket ville kræve professionel hjælp til at behandle. Og mange af de fødevarer, der er forbundet med binging - typisk fastfood eller godbidder - er højt i sukker, fedt eller salt og er lav i næringsværdi, så de giver ikke meget i vejen for sundhedsmæssige fordele.
En bedre måde at øge metabolisme på
Bare at leve en sund livsstil er den bedste måde at holde dit stofskifte omdrejning. At være mere aktiv i løbet af dagen kan forbrænde flere kalorier, og intens træning øger din metabolisme betydeligt - en effekt, der kan vare op til 48 timer. Brug de kalorieindbrændte fordele ved mad til din fordel ved at inkludere en sund proteinkilde ved hvert måltid, såsom magert oksekød, fjerkræ, fisk, æg og bønner. Du vil maksimere de kalorier du brænder under fordøjelsen for at øge dit stofskifte uden at ofre dit helbred.
Hvis du kæmper med regelmæssig binging, eller du føler dig tiltrukket med fad dieting for at øge dit stofskifte, skal du overveje at konsultere din læge eller en registreret diætist. En professionel kan hjælpe dig med at udvikle et sundere forhold til mad, så du kan spise moderat for at forblive sund og få den fysik du ønsker.
