Jacket kartoffel er simpelthen det britiske udtryk for hvad amerikanerne kender som en bagt kartoffel. Når du lægger din bagt kartoffel med hytteost, kan du ende med en bred vifte af kalorier afhængigt af kartoffelens størrelse og mængden af fedt i hytteosten. De to har komplementære ernæringsmæssige værdier, da kartofler er højt i kulhydrater og lavt proteinindhold, mens kageost er rig på protein og lavt kulhydrater.
Kalorier i kartoffel
De kalorier, du får fra kartoffelen varierer betydeligt afhængigt af størrelse. En lille bagt kartoffel, som er omkring 2 inches i diameter, har kun 134 kalorier. En mellemstore kartoffel har 168 kalorier, mens en stor indeholder 290 kalorier.
Kalorier i hytteost
Vælg fedtfattig hytteost - og undgå skummet kaseost - for at holde fedtet og kalorierne nede. En kop fedtfattig hytteost fremstillet af 1 procent mælk indeholder 163 kalorier og kun 2 gram fedt. Men kalorierne hopper til 220, og du får 10 gram fedt i en 1-kops servering med creamed cottage cheese.
Kalorier fra carbs
En kop fedtfattig cottageost bidrager med 6 gram kulhydrater, som kun tegner sig for 24 af sine samlede kalorier. Imidlertid består næsten 90 procent af en bagt kartoffel af kulhydrater. En lille kartoffel har 30 gram kulhydrater, eller 120 kalorier. Du får 64 gram kulhydrater, hvilket svarer til 256 kalorier, fra en stor kartoffel.
Kalorier fra protein
En lille kartoffel indeholder 3,6 gram protein, mens en storbagt kartoffel leverer 8 gram. Disse værdier repræsenterer henholdsvis 14 og 32 kalorier. På bagsiden er cottage cheese en rig kilde til komplet protein, der indeholder 25 til 28 gram eller 100 til 112 kalorier, i 1 kop af de fleste sorter.
Samlede kalorier
Hvis du vælger en lille kartoffel med 1 kop fedtfattig cottageost, leverer lommen kartoffel 297 kalorier. I den højeste ende har en stor bagt kartoffel med 1 kop flødeskummeost en kæmpe 510 kalorier.
