Koffein findes i kaffe, te, læskedrikke og chokolade, er en af de mest forbrugte stoffer i verden. Det har en tilknytning til øget energi og årvågenhed på grund af dets evne til at blokere adenosinreceptorer, et kemikalie, der nedsætter din krop. Derudover viser bevis på, at koffeinforbrug kan øge niveauerne af nitrogenoxid, et gasmolekyle, som øger blodgennemstrømningen.
Nitrogenoxid
Nitrogenoxid er et gasmolekyle udskilt af den indre foring af dine blodkar. Det hjælper det glatte muskellag af blodkar til at slappe af og udvide. Dette forbedrer blodkarfunktionen og øger blodgennemstrømningen til dine organer. Desuden spiller nitrogenoxid andre roller i kroppen, herunder blodtryksregulering, immunsystemstøtte og nervefunktion. Visse kardiovaskulære lidelser, såsom kongestiv hjertesvigt, kan forstyrre produktion af nitrogenoxid i kroppen, ifølge resultaterne rapporteret i marts 1998-udgaven af "Pathologie-Biologie."
Forøger nitrogenoxid
Forskere ved Hiroshima University Graduate School of Biomedical Sciences i Japan undersøgte virkningerne af akut koffeinforbrug på blodkarfunktion hos raske unge mænd. Emner modtog 300 mg koffein eller placebo og derefter havde deres blodarmrespons målt under underarm. Forskere observerede, at de i koffeinkoncernen oplevede øget blodmængde i underarmen på grund af en stigning i produktion af nitrogenoxid sammenlignet med dem, der havde placebo. Resultaterne fremgik af december 2006 af "American Journal of Cardiology."
Mekanisme
Forskere fra Colombia gennemgik litteraturen om virkningen af koffeinforbrug på vaskulær sundhed. De opdagede, at koffeinforbruget øger produktionen af nitrogenoxidsyntaseenzym, som omdanner aminosyren L-arginin til nitrogenoxid. Derudover blokerer koffein adenosinreceptorer, som indsnævrer blodkar og mindsker blodgennemstrømningen, ifølge forskning offentliggjort i august 2010-udgaven af "International Journal of Vascular Medicine."
Bivirkninger
Koffein synes at fremme kvælstofoxidfrigivelse i doseringen på 300 mg. Bemærk, at højere niveauer af koffein, fra 500 til 600 mg, kan producere en række bivirkninger som kvalme og søvnløshed, ifølge MayoClinic.com.
