Mange mennesker har svært ved at lave mad til sig selv regelmæssigt. Hvis du finder dig trykket for tiden, kan spiseforberedt rotisserie kylling være et ernæringsmæssigt foretrukket alternativ til mange af de tilgængelige fastfood-indstillinger. Da mange af de skadelige ernæringsmæssige elementer, som f.eks. Fedt, findes i huden, vil det være mere sundt at spise rotisserie kyllingen uden huden.
Kalorier, fedt, kolesterol og natrium
En servering af skinless rotisserie kylling er 100 gram eller lige under 1/4 pund. Denne størrelse servering indeholder 148 kalorier, med 3,49 gram fedt og 0,84 gram mættet fedt. Kolesterolindholdet i hver betjening er 89 milligram. Ifølge USDAs diætretningslinjer for amerikanere 2010 bør dit daglige kolesterolindtag ikke overstige mere end 300 milligram.
Kulhydrater og Protein
En servering af skinless rotisserie kylling indeholder stort set ingen kulhydrater eller kostfiber. Kyllingen er dog meget rig på protein, med over 29 gram i hver servering. Ifølge University of Maryland Medical Center har din krop brug for protein for at opretholde stort set alle dets systemer. Protein er særlig vigtigt for personer, der træner regelmæssigt, da din krop har brug for det for at reparere og vedligeholde ømme muskler.
Vitaminer
En servering af skinless rotisserie kylling indeholder næsten 10 milligram niacin, 1,44 milligram pantothensyre, 0,14 milligram riboflavin, 0,08 milligram thiamin og 0,28 mikrogram vitamin B12. Disse B-kompleks vitaminer er vigtige for sådanne funktioner som hjælp til processen, hvorved den mad, du spiser, bliver til brugbar energi.
Mineraler
Hver servering af rotisserie kylling indeholder 297 milligram kalium, et vigtigt næringsstof til blodtrykskontrol og væskebalance. Det anbefalede daglige kaliumintag er 4,7 gram. Kyllingen indeholder også 256 milligram fosfor, et vigtigt mineral til knogleresundhed.
