Eggo er et populært mærke af frosne ævle fremstillet af Kellogg Company siden 1953. Navnet kommer fra æggene i vaflerne, hvilket giver en smag, der adskiller sig fra en almindelig ævle. Eggo vafler kommer i flere forskellige sorter og er almindeligt tilgængelige fra enhver butik, der sælger frosne fødevarer.
Forberedelse
De primære ingredienser i Eggo vafler er beriget hvedemel, vegetabilsk olie, æg og bagepulver. Disse ingredienser blandes i dej, som får lov at stige. Eggo vafler er kogt af fabrikanten inden de pakkes, så kunden behøver kun at varme dem. Én servering af Eggo vafler er to almindelige Eggo vafler vejer omkring 1 oz. hver. Dette omfatter ikke smør eller sirup.
Kalorier
En servering af Eggo vafler har 190 kalorier. Dette giver 9,5 procent af den daglige værdi (DV) for kalorier, idet man antager en standarddiæt på 2.000 kalorier om dagen. Kulhydrater tegner sig for 104 kalorier, fedt giver 70 kalorier og protein bidrager med 16 kalorier.
Kulhydrater
En servering af Eggo vafler indeholder 27 g kulhydrater, hvilket er 9 procent af DV for samlede kulhydrater. Kostfiber omfatter mindre end 1 g af denne total og giver 3 procent af DV til fiber. En servering af Eggo vafler indeholder 2g sukker, hvilket er 4 procent af DV for sukker.
Fed
En servering af Eggo vafler indeholder ca. 7 g fedt, hvilket er 11 procent af DV for fedt. Dette omfatter 2 g mættet fedt, hvilket er 10 procent af DV for mættet fedt. En servering af Eggo vafler har også 20 mg kolesterol, hvilket er 7 procent af DV for kolesterol.
Yderligere næringsstoffer
En servering af Eggo vafler har ca. 4 g protein, hvilket er 8 procent af DV for protein. Hver servering af Eggo vafler indeholder 430 mg natrium, hvilket er 18 procent af DV for natrium. En servering af Eggo vafler er også blevet styrket med 20 procent af DV for vitamin A, jern, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin B12 og fosfor.
