Mens det ofte bruges i andre lande og anvendes i visse etniske retter, har kokosolie været noget sjælden i USA. Men nyheder og anbefalinger fra ernæringseksperter og træningspersonale har ført til en summende om kokosolie, som man tror at øger dit stofskifte. Før du prøver kokosolie for at øge dit stofskifte og hjælpe dig med at tabe sig, være opmærksom på dets mulige bivirkninger.
Kokosolie Baggrund
Hvis du er interesseret i at bruge kokosolie, men er bekymret for sundhed og ernæring, er det vigtigt at forstå detaljerne om kokosolieens ernæringsmæssige makeup. Som forklaret af MayoClinic.com er kokosolie en tropisk olie fra frugten af kokosnøddetræet og er kendt for dets høje mættede fedtindhold. Harvard School of Public Health læge Dr. Walter C. Willett bemærker, at kokosolie er cirka 90 procent mættet fedt - en andel højere end smør eller svinefedt.
Kokosolie til metabolisme?
Med mere end 100 kalorier pr. Spiseskefel kan kokosolie måske ikke virke som en god metabolisme-booster eller diætmad. Selvom kokosolie er en fedtfattig mad, er den lavet af en anden type fedtsyre end andre mættede fedtstoffer - faktisk en fedtsyre, der hurtigt bruges til energi og ikke opbevares som kropsfedt. Nutritionist Katherine Zeratsky fra Mayo Clinic er derimod ikke overbevist om, at der er tilstrækkeligt støttende beviser til at bekræfte påstanden om, at kokosolie reducerer stofskiftet. På en måde kan kokosolieets høje mættede fedtindhold og kalorieindhold føre til visse mulige bivirkninger, så pas på, hvis du vælger at prøve det.
Kokosolie Bivirkninger
En potentiel bivirkning ved at tage kokosolie til et stofskifteforøgelse er en stigning i dit kolesteroltal. Selv om det er rigtigt, at kokosolie øger din HDL eller "godt" kolesterol, siger Willett at det også øger dit LDL eller "dårligt" kolesterol. Dette kan være problematisk hos dem med eksisterende højt kolesteroltal. Og da højt kolesteroltal er en risikofaktor for hjertesygdomme, kan kokosolie ikke være et forsigtigt valg for nogle mennesker. Kokosolie er også høj i kalorier, hvilket betyder, at hvis du bruger for meget af det, kan du opveje eventuelle potentielle metabolismestimulerende fordele ved at indtage overskydende kalorier, hvilket fører til vægtforøgelse.
anbefalinger
Den nederste linje er, at kokosolie kan have fordele for nogle mennesker, og det er usandsynligt, at det vil være skadeligt for de fleste, hvis de bruges lejlighedsvis og moderat. Kokosolie kan dog forårsage uønskede sundhedsrelaterede bivirkninger, så kontakt din læge, hvis du er interesseret i at bruge det. Din læge kan vurdere, om denne type fedt er et passende valg for dig, i betragtning af din medicinske historie og aktuelle sundhedsforhold.
