En ideel kost til at køre ryggen kræver 55 procent til 60 procent af deres daglige kalorieindtag for at komme fra kulhydrater, 15 procent fra protein og 30 procent fra fedt, ifølge Leslie Bonci, der fungerer som direktør for sports ernæring ved University of Pittsburgh og konsulterer i den forbindelse med Pittsburgh Steelers. De fleste måltider skal bestå af proteiner, stivelser og frugt og grøntsager, alle lige store portioner.
Træning Camp Eating
Behovet for kalorier er højest i træningslejren. Spillere må muligvis forbruge 8.000 kalorier eller mere om dagen, ifølge Bonci. En ideel kost til at køre ryggen indeholder 55 til 60 procent af det daglige kalorieindtag, der kommer fra kulhydrater, 15 procent fra protein og 30 procent fra fedt. Proteiner bør omfatte rødt kød, fjerkræ, fisk, æg, ost, mælk, yoghurt, tørrede bønner og nødder. Stivelse bør omfatte ris, pasta og kartofler. Frugter som æbler, bananer, grapefrugter og druer er en nødvendighed, mens friske grøntsager som ærter, broccoli, bønner og majs også er nødvendige. Fastfood og desserter bør elimineres.
Pregame Meal
Fedtfattige måltider er bedst før kampen, fordi fedt tager længere tid at fordøje og vil forblive i systemet længere. Kører rygter, der spiser fedtholdige måltider, kan føle sig fulde og langsomme under spillet, og det skal undgås for enhver pris. Pregame-måltider til at køre ryggen omfatter kalkun og skinke ubådsmad sandwich, æg med vafler og frugt og pasta med rød sauce og grillet kylling. Hvis du spiller tidligere på dagen, skal du prøve en smoothie med korn og frugt som dit pregame måltid.
Postgame Meal
Spillere kan spise mere fedt efter spillet, når hurtig fordøjelse ikke er en nødvendighed. Nogle af de øverste måltider kan omfatte bøf med ris, laks med grønne bønner og majs, roastbiff med kartoffelmos og salat og hamburgere eller grillede kyllingsandwicher med fries og naturlig frugtsaft.
Hydration
Ligegyldigt hvor forsigtigt du er med din kost, hvis du ikke holder dig selv hydreret, vil du ikke hjælpe din evne til at blive i spillet. Under den varmeste del af træningslejren skal løbebrug drikke 20 til 40 ounce vand i timen under træning. Drikke vand med dine måltider, så godt. Vand vil holde dine vitale organer velfungerende og vil også hjælpe med at vaske toksiner fra din krop.
